Szerző: Csíki Sándor | 2012/10/09 | Francia konyha, Japán konyha, magyar konyha, olasz konyha
A KLIKKFOOD egy új generációs ételrendelő portál, mely mára már alkalmassá vált arra, hogy bárki innen rendelje meg a pizzát, sushit, szendvicset, rántott húst, hamburgert, gyros-t, kínai ételt, és számtalan más fogást, ízlésünk szerint, otthonra, irodába, kollégiumba, vagy akár egy buliba. A fejlett szűrőknek köszönhetően az oldal egyszerűen és gyorsan böngészhető, így az éttermek és az ételkategóriák között bárki gyorsan megtalálja, a keresett ételt.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2012/10/02 | Hírek, Japán konyha
SUSHI ILLEMTAN – Japán Autómárkák Napja lesz Kecskeméten ezen a hétvégén, 2012. október 6-án. Ha Japán, akkor az autók és elektronika, origami és bonsai mellett, vagy helyett, sokaknak éppen a vibráló színvilágú sushi és a sushi éttermek jutnak eszébe, pedig igazából kevés japán engedheti meg magának, hogy jó sushit egyen, mert a jó sushi drága étel, legalábbis hajdanában Shimamoto-san ezt válaszolta, amikor az iróasztalán kicsomagolt vörös algát (nori) és ragadós rizst látva erről kérdeztem.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2010/06/04 | Japán konyha
AZT HISZEM, mindenki ismeri a történetet a turistával, aki Japánban az evőpálcikákat kötőtű gyanánt akarta használni. Az ilyen és ehhez hasonló tragikomikus esetek elkerülése végett ajánlom az alábbi étkezési illem szabályokat. Ezek segítségével, hiszem, hogy könnyebben megy majd a beilleszkedés egy japán
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2009/08/25 | Japán konyha, Recept
OKONOMIYAKI – Régi japán kedvencem nem más, mint az okonomiyaki. Ha Japán, akkor sokaknak csak a sushi és a sushi bárok jutnak eszébe, pedig igazából kevés japán engedheti meg magának, hogy sushit egyen, mert a sushi drága étel. Elegendő csak a vagyonokért megvásárolt tonhalakra gondolni ahhoz, hogy sejthessük, mélyen kell a pénztárcába nyúlni ahhoz, hogy abból ehessünk. Az okonomiyakit akár szabad tűzön, vaslapon is elkészíthetjük. Üde színfolt a nyári közös főzések sorában: érdemes kipróbálni. A tradicionálisnak számító japán konyhaművészettel ismerkedő szakácsokat az ötvenes évektől
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!