Szerző: Csíki Sándor | 2014/12/22 | Recept, Uncategorized, ünnep
A KARÁCSONY – a kényeztetésről, ételekről, süteményekről, csokis süteményekről is szól, sokkal inkább, mint sok egyéb másról, ami hajdan inkább volt része, mint a vásárlási láz. A saját készítésű sütemények, készüljenek bár napokkal korábban, vagy éppen az adott napon, régóta részei az ünnepnek.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2014/12/22 | ünnep
A KARÁCSONY – a szeretet ünnepe, de legalább annyira az ízléstelen dekorációk, a giccs tombolása is. Láthatólag jól megférnek egymással. A ronda pulóverek divatja ennek egyik hátborzongató példája, amit Mark Darcy is népszerűsített a Bridget Jones naplója című opuszban, amit, különféle okokból, de jómagam is többször láttam, hasznos tapasztalatokat szerezve.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2014/12/19 | nemzetközi konyha, Recept, ünnep, Videó
SÜLTKRUMPLI – Krúdy Gyula az „Egy pohár borovicska és következményei” című írásában Zsanett így elmélkedik, a sült krumplit is szóba hozva: „Én magamban azokat a férfiakat tartom legkedvesebbeknek, akik hazaérkezve nyomban ingujjra vetkeznek, papucsot vesznek. Az ilyen férfitól nem kell tartani, hogy nyomban az első szóra, az első megjegyzésre veszi a kalapját és megszökik
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2014/12/18 | nemzetközi konyha, Recept, ünnep, Videó
SÜLTKRUMPLI – A krumplit sokan szeretjük, ám többnyire alig lépünk túl a törtburgonya, hagymás törtburgonya, hasábburgonya, főtt burgonya, petrezselymes főtt burgonya, héjában sült burgonya, burgonyapüré nevével fémjelzett világon, s a fűszereket is csupán szégyellősen, bátortalanul használjuk. Pedig, a családjainkra jellemző egy-két, jó esetben 3-4 burgonya készítési módozaton túl, a lehetőségek száma elképzelhetetlenül
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2014/12/18 | ünnep, Videó
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!