Szerző: Csíki Sándor | 2022/05/02 | bor, borász
VISUS – A VISUS a Disznókő Szőlőbirtok jótékony célra felajánlott Hárslevelűje. A Disznókő Szőlőbirtok a kitűnő 2021-es évjáratból egy limitált mennyiségben piacra kerülő, új és különleges történetével is kimagasló száraz borral jelenik meg. Az intenzív ízvilágú Disznókő Visus Hárslevelű 2021 egy olyan együttműködés eredménye, melynek köszönhetően a borrajongók nemcsak egy
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2021/09/13 | bor, borász, tokaj
TOKAJI MY LOVE – Alig egy évvel azután, hogy a Magyarországon egyedülálló kezdeményezés, a Tokaji My Love projekt elindult, most újabb mérföldkövet lépett át a borvidék népszerűsítését célul tűző platform. Budapest egyik legszebb utcájában nyitott meg az apró, de annál izgalmasabb választékú Tokaji My Love borkereskedés- és borbár. Itt megvásárolhatók, sőt, meg is kóstolhatók a kizárólag a Tokaji borvidékről származó különleges finomságok. A Tokaji My Love olyan egyedülálló kezdeményezés, melynek lényege, hogy népszerűsítse a borvidéket, és egy közös platformon tegye elérhetővé a helyi
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2020/11/17 | bor, borász
DISZNÓKŐ – A Disznókő egyedüli magyar borászatként került a Wine&Spirits idei Top100-as listáján. Három boruk 90 feletti pontszámot is kapott 2020-ban. Az egyik legrangosabb nemzetközi bormagazin, az 1982-ben alapított amerikai Wine & Spirits az ősz közepén hirdette ki Top100-as listáját, melyre borszakértő zsűrijük a világ legjobb borászatait szavazza meg évről évre.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2018/06/09 | bor, Bor és étel párosítás, borász
DISZNÓKŐ TOKAJ – Valahogy úgy hozta az élet és a jószerencsém, hogy a Disznókő lett az a világszínvonalú tokaji borászat, amelynek a borait az elmúlt tíz évben a legjobban megismerhettem. Szecsuán és Tokaj címmel 2008-ban írtam először a Disznókőről. Emlékezetes, sőt, a hazai éttermi világra is hatással bíró vacsorát szervezett akkor a Disznókő. Ez a vacsora a ma már nemzetközileg is sokra tartott és elismert birtokigazgató, Mészáros László emlékeiben is élénken él.
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!