BUDAPEST BORFESZTIVÁL – Budapest Borfesztivál, 2025. szeptember 11-14. között, a Budavári Palota teraszain. Szeptemberben ismét emeljük poharainkat a Budavári Palotában Magyarország legelőkelőbb borfesztiválján a bor és a kultúra időtlen találkozója alkalmából. A Budapest Borfesztivál szeptember 11. és 14. között 4 napra elfoglalja méltó helyét a borkultúra, a gasztronómia
A PEZSGŐKONFERENCIA – 2025-ben immár hetedik alkalommal kerül megrendezésre Etyeken a Pezsgőkonferencia, amelynek fókuszába ezúttal a Közép-Európai pezsgőpiac tematikáját állították a szervezők. A legkiválóbb hazai és nemzetközi szakemberek adják át tudásukat előadások, birtokbemutatók és kóstolós mesterkurzusok formájában, és természetesen nem maradhat el az
ALKOHOLMENTESÍTETT BOR – A borozás élménye sokak számára egyet jelent a közösségi pillanatokkal, ízekkel, illatokkal – az alkoholfogyasztás azonban ma már nem feltétele mindennek. Egyre többen keresik azokat az alternatívákat, amelyek megőrzik a borozás és pezsgőzés autentikus hangulatát, mégis illeszkednek a tudatos, egészségesebb életmódhoz.
Attila Pince, Szomolya – Az Attila Pince az egri borvidék egyik legkarakteresebb és legkövetkezetesebb borászata. Vezetője, Vámos Attila olyan szemléletet képvisel, amely ritka nemcsak Magyarországon, de a nemzetközi színtéren is: borait hosszú távra, években, évtizedekben gondolkodva készíti el. A pincészet alapfilozófiája, hogy a bor nem csupán egy gyors fogyasztásra szánt ital, hanem egy olyan élő anyag, amely a palackban is folyamatosan változik, fejlődik,
TIÉD A MÉRTÉK / A BORKULTÚRA – A bor az ókortól kezdve az emberiség művelődéstörténetének, a hagyományainknak olyan alapvető eleme, amely a gasztronómiával közös tőről fakad és hatása a művészetek ihletésétől egészen a szakralitásig ér. A borfogyasztás tradíciója, ha lehet még szorosabban kötődik a magyar hagyományokhoz és nemzeti örökséghez. A mértékletes, gasztronómiai élményt szerző borfogyasztás – megfelelő tudással, önismerettel és felelősséggel párosulva – része lehet egy
Tokaj Drei – A Tokaji borvidék szívében, Tállyán található egy kicsi, de annál karakteresebb borászat, amelynek a nevében az esetünkben sokatmondó három (Drei) szerepel: Tokaj Drei. Ebben a mindössze 2,1 hektáron gazdálkodó, évente körülbelül 5000 palack bort készítő borászatban minden tétel egy önálló történet, egy személyes hangvételű üzenet – és egyben meghívás is arra, hogy a kóstoló személy is harmóniára találjon önmagával és a tájjal. A TokajDrei meglepetést jelentő borait kóstoltuk. (tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!