GAULT&MILLAU 2015 Étteremkalauz – 2014. október 9-én, a Magyar Nemzeti Galériában került bemutatásra a Gault & Millau 2015 Étteremkalauz. Mint Molnár B. Tamás a bevezetőben írja: „Ma országszerte több a jó szívvel ajánlható étterem, mint egy évvel korábban: 105 konyha kapott 11 vagy annál magasabb pontszámot – szemben a tavalyi 93-mal. És több az olyan konyha is, amely nem éri el
HAXEN KIRÁLY – A Haxen Király a Csülkök Királya. A csülök ételeiről, söreiről ismert Haxen Király Étterem történetesen a Király utcában, Budapesten található, ráadásul a Király utca 100 alatt. Hol másutt, ha már egyszer király? Az első évek, egy bő évtized, az emblematikussá vált, ropogós bőrű, omlós csülkökről vált nevezetessé, s bár az étterem 1993-ban erről lett hamar ismert, ma már, mint Radvánszky Attila az étterem tulajdonosa elmondta, s mint a törzsvendégek tapasztalhatták, már nem a csülökről szól. Nekem a pájsliról is, jegyzem meg halkan. A pájsliról, amit manapság már jó, ha havonta kétszer készítenek, de inkább csak egyszer, ám a szalontüdő kedvelő
VADÉTELEK – A vadászat és gyűjtögetés emberelődeink kedvelt, vagy ha nem is kedvelt, de muszájból mégis csak végzett mindennapi elfoglaltsága volt, akárcsak a tyúknak a kapirgálás. Mára a vadászat szabadidő sporttá, helyenként magasztos elfoglaltsággá vált, miközben az eredménye mindig ugyanaz – elkészítésre váró hús, alapanyag. Akadnak, akik vadhúst az átlagnál jóval gyakrabban fogyasztanak.
ÜZLET ÉS STÍLUS 2014 – 2014. október másodikán, csütörtökön, 10.00 – 16.00 óra között, a Dunán úszó Táltos Katamarán hajón újra Üzlet és Stílus Konferencia lesz. Sztárvendég: Roby Lakatos. Meglepetéskoncert: Violet. Karikaturista vendég: Dluhopolszky László. Mint a honlap főoldalán is áll: „Stílussal jobb! – ez mindazok megállapítása, akik részt vettek az elmúlt két évben
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!