Attila Pince – a hosszan érlelhető borok mestere

Attila Pince – a hosszan érlelhető borok mestere

Szerző: | 2025/08/30 | bor, Bor és étel párosítás, borász

Attila Pince, Szomolya, borokAttila Pince, Szomolya – Az Attila Pince az egri borvidék egyik legkarakteresebb és legkövetkezetesebb borászata. Vezetője, Vámos Attila olyan szemléletet képvisel, amely ritka nemcsak Magyarországon, de a nemzetközi színtéren is: borait hosszú távra, években, évtizedekben gondolkodva készíti el. A pincészet alapfilozófiája, hogy a bor nem csupán egy gyors fogyasztásra szánt ital, hanem egy olyan élő anyag, amely a palackban is folyamatosan változik, fejlődik,

(tovább…)

Tiéd a mérték! – Nyílt levél a borkultúráért

Tiéd a mérték! – Nyílt levél a borkultúráért

Szerző: | 2025/08/16 | bor, borász

Tiéd a mérték!TIÉD A MÉRTÉK / A BORKULTÚRA – A bor az ókortól kezdve az emberiség művelődéstörténetének, a hagyományainknak olyan alapvető eleme, amely a gasztronómiával közös tőről fakad és hatása a művészetek ihletésétől egészen a szakralitásig ér. A borfogyasztás tradíciója, ha lehet még szorosabban kötődik a magyar hagyományokhoz és nemzeti örökséghez. A mértékletes, gasztronómiai élményt szerző borfogyasztás – megfelelő tudással, önismerettel és felelősséggel párosulva – része lehet egy

(tovább…)

Puli és Juhász – pesti csárda a belvárosban

Puli és Juhász – pesti csárda a belvárosban

Szerző: | 2025/07/31 | Éttererm

Puli és JuhászPULI és JUHÁSZ – Harcsapaprikás, túrós csusza és aranygaluska – juhászbölcsességgel tálalva, puli-lelkesedéssel fűszerezve. A Dob utca és Síp utca sarkán nyílt meg Budapest legújabb csárdája, a Puli és Juhász: egy olyan hely, ahol nem a hagyományokat próbálják újrafogalmazni, hanem újra megélni – gőzölgő bográccsal, terített abrosszal, és a nagymama konyhájának emlékével.

(tovább…)

Tokaj Drei – szimpatikus tállyai borai

Tokaj Drei – szimpatikus tállyai borai

Szerző: | 2025/07/30 | bor, borász, Újdonság

524419419 10222585844234269 6743814241429639537 nTokaj Drei – A Tokaji borvidék szívében, Tállyán található egy kicsi, de annál karakteresebb borászat, amelynek a nevében az esetünkben sokatmondó három (Drei) szerepel: Tokaj Drei. Ebben a mindössze 2,1 hektáron gazdálkodó, évente körülbelül 5000 palack bort készítő borászatban minden tétel egy önálló történet, egy személyes hangvételű üzenet – és egyben meghívás is arra, hogy a kóstoló személy is harmóniára találjon önmagával és a tájjal. A TokajDrei meglepetést jelentő borait kóstoltuk. (tovább…)

BB – megújult a BB bor- és pezsgőcsalád

BB – megújult a BB bor- és pezsgőcsalád

Szerző: | 2025/07/24 | bor, pezsgő

BBBB – A borkészítés minden fázisát elemezve és átgondolva, a legújabb trendeknek megfelelő BB borokkal és pezsgőkkel ajándékozza meg a borfogyasztókat a balatonboglári székhelyű borászat. Szándékuk szerint a modern, letisztult arculatú palackokba kerülő, újragondolt, de elkészítésükben hagyományhű italok harmóniája kijelöli a BB márka jövőbeli útját, meghatározza új pozícióját a termékportfólióban.

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.