BORÁSZOK BORÁSZA 2014 – Berecz Stephanie (Tokaj-Hegyalja)

BORÁSZOK BORÁSZA DÍJ 2014 – 2014. április 25-én este a Boscolo Hotel New York Palotában rendezett díjátadó gálavacsora keretein belül adták át a Borászok Borásza díjat, illetve a Borászok Barátja különdíjat. “Ezt az elismerést a leghitelesebbnek szokták titulálni” – áll a sajtóközleményben, s mindjárt fel is teszik a kérdést: “Miért?” – majd meg is válaszolják: “Erre a kérdésre a díj szlogenje adja meg legtalálóbban és legtömörebben a választ: egy díj a legjobbaktól a legjobbnak.”

(tovább…)

BORCASTING – Mádi Udvarház (Tokaj-Hegyalja)

A BORCASTING remek kisfilmet állított össze a Mádi Udvarházban tett látogatásunkról. Az eseményről korábban már írtam Gusteau – Tokaj-Hegyalja, Mád címmel. A borcasting.hu egyébként nem csupán egy honlap, hanem rádió is, ahol olyan zenékkel találkozhattok, amelyekről már azt gondolhatjátok, hogy talán nem is léteznek. Emellett borról, gasztronómiáról is szó esik. Bakonyi Viktor, a Kárpát-medencei Borászok Találkozójának szervezője, a borcasting.hu szellemi atyja nem feledte el, hogy értéket közvetítsen.

(tovább…)

GUSTEAU – Tokaj-Hegyalja, Mád

A GUSTEAU Kulináris Élményműhely többekkel együtt Mádra invitált. A sajtóanyag szerint: “A Gusteau Kulináris Élményműhely és a hozzá kapcsolódó Szent Tamás Pincészet ahhoz kíván hozzájárulni, hogy minél többen felfedezzék a környéket. Mindehhez kiváló szakemberek jelentik a garanciát. A Szent Tamás Pincészet borai ifj. Szepsy István szakmai vezetése a Gusteau ételkölteményei Harmath Csaba Eurotoques csillagos gasztronómiai szaktanácsadó iránymutatásai mellett készülnek.” A Gusteau június 21-től állandó nyitva tartással várja vendégeit a Mádi Udvarházban.

(tovább…)

STETL – Kisvárosi Zsidó Napok (Tokaj-Hegyalja)

KISVÁROSI (“STETL”) ZSIDÓ NAPOKAT tartanak Tokajban és környékén október 23. és 25. között. A háromnapos rendezvény a zsidó vallás, kultúra, gasztronómia és életmód szinte valamennyi területét felölelni. A mottóul választott sorok így szólnak: “Az első a siratás, ezen már túl vagyunk./ A második a hallgatás, ezen is túl vagyunk./A harmadik és a legnehezebb: az ének, a dal.”

(tovább…)