A KÖTELEZŐ JATT – Mi a célja, értelme a kötelező szervizdíjnak?

KÖTELEZŐ SZERVIZDÍJ (2017) – Folynak a viták arról, hogy van-e értelme a kötelező szervizdíjnak. Ez érthető, ráadásul, egy ilyen típusú javaslat mindeddig sokkal inkább elképzelhető volt a mindenkori kormányoldalról, mint éppen a vállalkozóiról. Én magam sem egészen értettem mindennek az értelmét, életszerűségét, célját, aminek egy facebook hozzászólásomban hangot is adtam.

(tovább…)

CSAPODY BALÁZS – a Pannon Gasztronómiai Akadémia új elnöke

Csapody Balázs a PGA ElnökeCSAPODY BALÁZS – A Pannon Gasztronómiai Akadémia (PGA) új elnöke Csapody Balázs lett. A PGA levelében foglaltak szerint mozgalmas évet tudhatunk magunk mögött a magyar gasztronómiában. A Bocuse d’Or versenyeken elért sikerek, az ÁFA-kulcs csökkentése, a Magyar Turisztikai Ügynökség megalapítása mind-mind fontos mérföldkövek a magyar gasztronómia fellendüléséhez vezető úton. E folyamat további menedzselése rengeteg apró munkát igényel, amelyeket Zsidai Zoltán Roy intenzív üzleti tevékenységei miatt nem tudott volna teljes erővel elvégezni a következő időszakban.

(tovább…)