Szerző: Csíki Sándor | 2011/01/08 | Amerikai konyha, Recept, Történelem, Újdonság
A KOSSUTH SÜTEMÉNY a 19. század közepén, Maryland államban (USA), Baltimore-ban született és a várost 1851-ben meglátogató Kossuth Lajos tiszteletére alkotta egy helybéli cukrász. Kossuth a szabadságharc leverése után, 1851-1852-ben járt az Egyesült államokban, ahol nagy lelkesedéssel és tisztelettel fogadták. (A dagerrotípia is ekkor készült róla.) Maryland állam hivatalos tortája ugyan nem ez lett, hanem a tízrétegű Smith Island torta, ám már csak érdekességképpen is érdemes tudni erről a nálunk ismeretlen magyar vonatkozású amerikai süteményről.
(tovább…)
Szerző: Ambrus Lajos | 2009/08/15 | Ambrus Lajos írásai
Ki a „lekötött kalóz”? És mitől az? „Halljuk! Miket mond a’ lekötött kalóz”! Aki így beszélt egyik legutolsó, önmegszólító versében, de másutt is – magyarázgatva poétikai bizonyítványát és szinte valóságos léthelyzetét.
„Orthographiám és interpunctióim hibásak… Oka ennek az én szűntelen izgó és kalóz elmém, melyet én csak úgy tudok huzamos figyelemre szorítani, ha azt az ő tárgyában egészen elmerítem; míg az óda reptével héjáz, addig hívem, de ha azt egyszer írni kell, kezeimtől hirtelen elpártol”.
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!