NEMZETI GULYÁS NAP – egy hét múlva

ALIG EGY HÉT múlva, 2010. augusztus 28-án lesz az Első Nemzeti Gulyás Nap. Sokan jelentkeztek már, és sokan ajánlották fel segítségüket. Az előző írások kommentjeiben sok felajánlásról olvashattok. Gyakori kérdés, hogy hol lesz a rendezvény? A válasz: mindenütt, ahol ezen a napon gulyást, pörköltet, paprikást, halászlevet, lecsót (…) főznek. A kis konyhában, a kerti partin, a pincesoron, a falu főterén, a városokban, erdőn-mezőn, éttermekben.

(tovább…)

NEMZETI GULYÁS NAP – két hét múlva

KÉT HÉT MÚLVA, 2010. augusztus 28-án lesz az Első Nemzeti Gulyás Nap. Sokan jelentkeztek már, és sokan ajánlották fel segítségüket, kérdezték meg, hogy miben segíthetnének. Gyakori kérdés, hogy hol lesz a rendezvény? A válasz: mindenütt, ahol ezen a napon gulyást, pörköltet, paprikást, halászlevet, lecsót (…) főznek. A kis konyhában, a kerti partin, a pincesoron, a falu főterén, a városokban, erdőn, mezőn, éttermekben bárhol. Ennek a napnak bárki részese lehet határon innen, s túl.

(tovább…)

NEMZETI ÉTELEINK – gulyás, pörkölt, paprikás

birkapörkölt - nemzeti ételeinkGULYÁSHÚS, PÖRKÖLT, PAPRIKÁS, GULYÁSLEVES – Az alföldi pásztorok főzte húsból 250 év leforgása alatt a magyar konyha jellegzetes és uralkodó paprikás fogásai alakultak ki. Mindenki ismeri őket, mindenkinek van elképzelése róluk, Mindenki ismeri őket, mindenkinek van elképzelése róluk, miközben elnevezéseik és meghatározásuk körül továbbra is nagy a káosz. Ebben olyan nevek sem segítettek, mint az agyondicsért, „mindent is tudó” Erdei Ferenc, a megérdemeltnél többet szidott Venesz

(tovább…)