A VILÁG 50 LEGJOBB ÉTTERME 2013 – Joan Roca az élen

A VILÁG 50 LEGJOBB ÉTTERME 2013 díjátadója 2013. április 29-én, este 9 órakor kezdődött. 2012-ben a koppenhágai Noma étterem (Chef: Rene Redzepi) lett az első, a Roca fivérek El Celler de Can Roca (Girona, Spanyolország) étterme a második, és a baszkföldi Mugaritz (Chef: Andoni Luis Aduriz) a harmadik. 2013-ban a tavalyi második helyezett, az “El Celler de Can Roca” (Girona, Spanyolország) lett a világ legjobb étterme. A Noma a második és az Osteria Francescana a harmadik.

(tovább…)