A VILÁG 50 LEGJOBB ÉTTERME 2013 díjátadója 2013. április 29-én, este 9 órakor kezdődött. 2012-ben a koppenhágai Noma étterem (Chef: Rene Redzepi) lett az első, a Roca fivérek El Celler de Can Roca (Girona, Spanyolország) étterme a második, és a baszkföldi Mugaritz (Chef: Andoni Luis Aduriz) a harmadik. 2013-ban a tavalyi második helyezett, az “El Celler de Can Roca” (Girona, Spanyolország) lett a világ legjobb étterme. A Noma a második és az Osteria Francescana a harmadik.

A világ 50 legjobb étterme – 2013

2013. április 29-én, hétfőn este, magyar idő szerint este 9 órától a díjátadó élőben volt követhető a FOOD&WINE oldalán. (Ha kedved van, újra végignézheted. Elég hosszú, ezért érdemes keresni benne és “előretekerni”.)

Az első 10 étterem – 2012

  1. Noma, Koppenhága, Dánia
  2. El Celler de Can Roca, Girona, Spanyolország
  3. Mugaritz, San Sebastian, Spanyolország
  4. D.O.M., Sao Paolo, Brazília
  5. Osteria Francescana, Modena, Olaszország
  6. Per Se, New York, USA
  7. Alinea, Chicago, USA
  8. Arzak, San Sebastian, Spanyolország
  9. Dinner by Heston Blumenthal
  10. Eleven Madison park, New York, USA

Az első 10 étterem – 2013

  1. El Celler de Can Roca, Girona, Spanyolország
  2. Noma, Koppenhága, Dánia
  3. Osteria Francescana, Modena, Olaszország
  4. Mugaritz, San Sebastian, Spanyolország
  5. Eleven Madison Park, New York, USA
  6. D.O.M., Sao Paolo, Brazília
  7. Dinner by Heston Blumenthal
  8. Arzak, San Sebastian, Spanyolország
  9. Steirereck, Bécs, Ausztria
  10. Vendome, Bergisch Gladbach, Németország

A Roca fivérek: Jordi, Josep és Joan

Az "El Celler de Can Roca" csapata a Roca fivérekkel

Csíki Sándor♣