CYRIL HABERLAND – Michelin-csillagos ebédje (Sofitel Budapest)

Szerző: Csíki Sándor | 2013/09/17 | bor, Bor és étel párosítás, Chef, Francia konyha

A SOFITEL BUDAPEST éttermi élete dicséretesen aktív lett az elmúlt időben. Ezt igazolja a Paris-Budapest étterem séfje, Jeremy Cayron tevékenysége, és ezt jelzik azok a színvonalas gasztronómiai események is, amelyeket a Hotel rendez. A legutóbbi ilyen eseményen Cyril Haberland, a Chateau des Reynats éttermének a „Restaurant Gastronomique

(tovább…)