BEMUTATKOZOTT A MARBLE – új, prémium Angus márka Erdélyből

BEMUTATKOZOTT A MARBLE – új, prémium Angus márka Erdélyből

Szerző: | 2025/04/18 | Alapanyag, Erdélyi konyha, Éttererm

Marble AngusMARBLE – Bemutatkozott Magyarországon a Marble, egy új, prémium Angus márka Erdélyből. 2025. április 10.-én exkluzív sajtóvacsora keretében mutatkozott be Budapesten a „Marble – The Finest of Angus„, Erdély legújabb prémium húsmárkája. A Solid étteremben megrendezett eseményen Jean-Pierre Vigato, a kétszeres Michelin-csillagos séf tolmácsolásában ismerhették meg a vendégek a prémium Marble húsok karakterét.

(tovább…)

SPENÓT és ARTICSÓKA DIP (Recept)

Szerző: | 2009/08/04 | Arab konyha, Francia konyha, Recept, Vélemény

MEGKEDVELTEM EZT A bumfordi francia séfet. Árad belőle az a közhelyes francia bohóság, amit minden franciában kerestem, akivel a sors munkám során eddig összehozott, ám egyikben sem találtam. Asterix és Obelix kedélyessége helyett ellenszenves francia fölényességgel, fensőbbségtudattal és többnyire a helyi viszonyok mély lenézésével találkoztam. Chef Jean-Pierre már csak azért is kedves, mert nem látszik ilyennek.

Asterix és Obelix

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.