V. HAGYOMÁNY ÉS EVOLÚCIÓ döntő (2013). A Magyar Gasztronómiai Egyesület (MGE) ötödik alkalommal hirdette meg „Hagyomány és Evolúció” elnevezésű csúcsgasztronómiai versenyét hivatásos szakácsoknak. A verseny 2013. október 26-27-ei döntőjének a tavalyihoz hasonlóan a budaörsi METRO Vevőakadémia adott otthont. A döntőbe tizennégyen jutottak, három csoportba sorolva, s közülük kerülnek ki azok, akik a Bocuse d’Or
A MOMOT, vagyis a magyar Obezitológiai és Mozgásterápiás Társaság 2013. október 24-én tartotta 11. kongresszusát. A kongresszus elnöke Prof. Dr. Bedros J. Róbert Ph.D., a MOMOT elnöke volt, akinek az előadásával délelőtt tíz órakor az Aesculap Akadémián kezdődött meg a délután három óráig tartó, színes tudományos program.
BUDAPEST és BUDAPEST újra. Az elmúlt idők a leghatékonyabb Budapest marketinggel ajándékozták meg a fővárost, ráadásul ingyen. Az első hír az volt, hogy az amerikai Condé Nast Traveler utazási magazin, ahogy az elmúlt 25 évben mindig, 2013-ban is megszavaztatta olvasóit arról, hogy melyek a legjobb utazási célpontok, városok, hotelek, légitársaságok. 1,3 millió szavazat alapján „A világ legjobb városa” a mexikói San Miguel de Allende lett, a második pedig, Budapest és Firenze. 2014-ben pedig itt a legújabb Wes Anderson movie, a The Grand Budapest Hotel.
A TELEKINÉZIS, más szóval pszichokinézis „anyagrészecskék, illetve testek mozgatását jelenti fizikai érintkezés és az ismert fizikai hatások alkalmazása nélkül. Közkeletű értelmezése a „gondolattal való mozgatás”-nak felel meg.” (wiki) A szót egy orosz „szellemkutató”, Alekszandr N. Akszakov használta először 1890-ben és, mint a wikipedia írja: A jelenséget eleinte szellemek, angyalok, démonok, elhalt lelkek közreműködésének tulajdonították.
ÚTMUTATÓ készült a vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához, szól a hír és ez valószínűleg sokakat nem csigáz fel, ráadásul jó hosszú elnevezés is, de a szakmát különösen érdekelheti és érintheti is. Az útmutató több éves munka és a különféle szakmai szervezetekkel való egyeztetés eredménye. Úgy tűnik, hogy az útmutató egy olyan együttműködési modell szerint készült, amely valamennyi állami hivatal, intézmény számára követendő példa lehetne.
INGYEN PARKOLÁS a Budai Várban? Igen, a hír igaz, mégpedig már februártól. A Várban négy étteremmel is rendelkező Zsidai Gasztronómia Csoporttól Juhász Emese hívta fel rá a figyelmet, hogy „ingyen parkol a Budai Várban, akár az étterem előtt is, aki ott étkezik!” Ráadásul ez nem is annyira új, hiszen már 2013. február elsejétől így van. 2013 február 1-től az önkormányzattal közösen
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!