TOKAJICUM – a Café Miró Grandéban

Szerző: Csíki Sándor | 2009/09/05 | bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef, étteremkritika

A CAFÉ MIRÓ GRANDE a Liszt Ferenc tér (Budapest) jól ismert kávéháza. A tér kávéházait, éttermeit idestova hetedik éve látogatom, ám még soha nem írtam róluk, pedig készültem rá. Most, amikor a  Tokajicum Borház boraihoz a Miró séfjei készítettek menüt, végre megtörhetett a nyárvégi jég.

(tovább…)