![DUZMA – felfújt, Koch, puding (duzma), mely nem esik össze](https://foodandwine.hu/wp-content/uploads/2023/08/golden-syrup-pudding-102502-1-1080x675.jpeg)
DUZMA – felfújt, Koch, puding (duzma), mely nem esik össze
DUZMA – Hallottad már ezt a kifejezést? Nem? A Czuczor Gergely – Fogarasi János szerkesztette, 1862-ben kiadott „A magyar nyelv szótára” 1. kötete szerint a duzma: „Tajték, hab, melyek felduzzadásból eredtek.”, vagy „Felfúvódás, mely gőgből vagy haragból ered.”. Az előbbiekből talán már kikövetkeztethető, hogy konyhai nyelv magyarításával, vajon melyik ételcsoportnál is kezdték a duzma szót használni.
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!