AZ ÉV BORTERMELŐJE 2016 – MÉSZÁROS PÁL

azev_bortermeloje_macaron_evszam_nelkulÉV BORTERMELŐJE 2016 – Eltelt egy év, s újabb levelet hozott a postás. Ez állt benne: “A Magyar Bor Akadémia több mint két évtizede elkötelezett képviselője a hazai borkultúra nfejlesztésének. Tagjai elismert szőlészek és borászok, valamint a magyar társadalom olyan megbecsült közéleti emberei, akik magukénak érzik e szellemiséget. Már huszonöt éve a Magyar Bor Akadémia gondozza és ítéli oda az „Év Bortermelője Magyarországon” címet. A többfordulós szavazáson kialakuló rangsor alapján hagyományosan decemberben

(tovább…)

MEROPS HOTEL MÉSZÁROS – ahol Szekszárdon enni is érdemes

Merops_apiasterHOTEL MEROPS (SZEKSZÁRD) – A vidéket járva, gondolhatjuk azt is, hogy még mindig nincs elegendő jó szálloda, étterem, s persze azt is, hogy egyre több jó szálloda és igényes étterem van szerte az országban. Hangulatunktól, s tapasztalatainktól függően, akár mindkét állítás megállja a helyét. A Merops Hotel Mészáros (Szekszárd) meglátogatása után, én éppen az optimista véleményű tábor oldalán állok, s úgy látom, hogy tényleg egyre több a jó szálloda és igényes étterem, vidéken is. A szekszárdi Merops Hotel Mészáros, ahol a napokban ebédeltem, az igényes konyha jó példája.

(tovább…)

ÉV BORTERMELŐJE (BORÁSZA) 2015 – a hat jelölt

Az Év BortemelőjeÉV BORTERMELŐJE 2015 – A Magyar Bor Akadémia – mint a honlapon áll – idén 25. alkalommal adja át hazánk legrégebbi és legrangosabb borszakmai elismerését. Számtalan borász, szakmabeli, étteremvezető, sommelier és chef küldte el jelölését. Az idei verseny is izgalmasan alakult. A tavalyi évben néhány elemében módosított választási eljárás során, idén is 450 jelölőt kiválasztva, számukra névre szóló felkérést küldött az Akadémia. A felkérteknek – az elmúlt éveben bevezetett rendszer szerint  idén is 3-3 bortermelő

(tovább…)