JÉZUS FEHÉR BORA – a 7. VinCE Budapesten (2016)

Szerző: Csíki Sándor | 2016/03/02 | bor, borász

JÉZUS BORA  – Minden bizonnyal fehér bort ihatott Jézus kétezer évvel ezelőtt, erre a következtetésre jutottak DNS-kutatással izraeli kutatók és borászok. Az elmúlt öt évben mintegy 120 helyi izraeli fajtát különböztettek meg a szakértők, közülük az ősi marawi szőlőfajtából rekonstruálták azt a bort, ami Jézus poharában is lehetett. Ezt a borritkaságot a VinCE Budapest vendégei is megkóstolhatják a Nagy Sándor mester kurzuson, március 5-én. Izraelben az Ariel Egyetemen foglalkoznak olyan DNS-

(tovább…)