TERÜLETFEJLESZTÉSÉRT FELELŐS MINISZTEREK VACSORÁJA – eu2011.hu

Szerző: | 2011/05/20 | bor, Bor és étel párosítás, borász, EU Elnökség 2011, eu2011

AZ EURÓPAI UNIÓ Területfejlesztésért és Kohéziós Politikáért felelős minisztereinek tiszteletére május tizenkilencedikén, csütörtök este a Szépművészeti Múzeumban adtak díszvacsorát. A száznyolcvan főnyi vendéget kellemesen hűs, illatos és könnyű Cserszegi fűszeressel (Frittmann Borászat), egy szép nyári borral, üdítőkkel és üdvözlőfalatokkal fogadták. Az est háziasszonya Bakos Piroska, a magyar uniós elnökség szóvivője volt. Érkezés után a vendégeket az 1994-ben pályakezdő muzsikusokból alakult Ensemble Philippe

(tovább…)

EU-USA TALÁLKOZÓ díszvacsorája – eu2011.hu

Szerző: | 2011/04/14 | bor, Bor és étel párosítás, borász, EU Elnökség 2011, eu2011

HARCSA karalábésalátával, derített palócleves, csirkepaprikás túrós csusza rétessel, és csokoládékrém kardamom zselével. Ízletes, a magyar konyhát is jellemző ételek, s az uniós elnökség válogatott borai szolgálták a vacsora sikerét. A hétfői és keddi díszvacsorák után, szerdán az EU-USA találkozó vacsorája következett az Magyar Nemzeti Múzeumban.  A vacsorának színhelyül szolgáló klasszicista stílusú épület 1837 és 1847 között épült. Tervezője a neves építész,  Pollack Mihály, alapítója pedig gróf

(tovább…)

IPARPOLITIKÁÉRT FELELŐS MINISZTEREK vacsorája – eu2011.hu

Szerző: | 2011/04/13 | bor, Bor és étel párosítás, borász, EU Elnökség 2011, eu2011

CITROMOS malacpástétom sós citromhéjjal, tavaszias zöldborsó krémleves izgalmas zsályahabbal, tanyasi gyöngyös mellehúsa kifli burgonyával és paprika raguval, valamint egy szerény hangzású, ám annál mélyebb tartalmú desszert, a csokoládétorta fügével. Megannyi íz, elképzelés, technika és technológia egy cél érdekébe állítva. Ez is egy igazán mozgalmas hét a magyar uniós elnökség sűrű programjában. A Versenyképességi Tanács tegnapi informális ülése ma is folytatódott. A kutatás-fejlesztésért felelős

(tovább…)

VERSENYKÉPESSÉGI TANÁCS vacsorája – eu2011.hu

Szerző: | 2011/04/12 | Bor és étel párosítás, EU Elnökség 2011, eu2011

HARCSA ÉS FOGAS a tavasz üde növényével, medvehagymával, friss salátaszívvel, a régmúltat és a jövőt is idéző articsóka és burgonya tejszínes krémlevese, kacsamell, ízes, zamatos kapros túrós lepénnyel, illatos bodzahab és eper törökmézzel. Megannyi jól elképzelt komponens a változatos balatoni fehérborok mellé. Folytatódik az uniós elnökség sűrű programja. Az Európai Unió Versenyképességi Tanácsa kutatásért-fejlesztésért (K+F) felelős minisztereinek informális ülésén résztvevők tiszteletére április tizenegyedikén, hétfőn este a Szépművészeti Múzeumban adtak díszvacsorát.

(tovább…)

OKTATÁSÉRT FELELŐS MINISZTEREK VACSORÁJA – eu2011.hu

Szerző: | 2011/03/29 | bor, Bor és étel párosítás, borász, EU Elnökség 2011, eu2011

NÉGY NAPON belül immár a harmadik uniós elnökségi díszvacsora, melyet a budai várban tartottak. Az Európai Unió környezetvédelmi, és kultúráért felelős minisztereinek vacsorája után, március huszonnyolcadikán, hétfőn este az oktatásért felelős miniszterek találkoztak a Budapesti Történeti Múzeumban. A Múzeumban akad érdekes látnivaló bőségesen. Itt tekinthetők meg többek között a királyi palota 1974-ben napvilágra került, magas művészi értékű gótikus szobrai is.

(tovább…)