Szerző: Csíki Sándor | 2012/08/07 | Hírek, Vélemény
A FACEBOOK tele van ételfotókkal, legalábbis arrafelé, amerre a facebook-on én előfordulok, ott ételfotó is akad szép számmal. Magam is naponta posztolok ételfotót, van, hogy többet, ahogy az egy rendes gasztrobloggerhez illik. Igen ám, de nem csak „profik”, hanem „amatőrök” is szaporítják az ételekről készült fotók számát. Mi ennek az oka? Miért posztolunk ételfotókat? A válasz lehet nagyon egyszerű is, de mégse az, amit az is mutat, hogy 10 okot is találtunk arra, hogy miért posztolunk ételfotókat.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2012/08/02 | Hírek, Történelem, Uncategorized
A PÁRIZSI OLIMPIA idején, 1900-ban történt, hogy a Párizsban nem kisebb művészektől, mint Edgar Degas-tól és és Auguste Rodin-től művészetet tanuló 23 éves amerikai lány, Margaret Abbott, és az édesanyja, beneveztek egy golfversenyre. Az 1900-as Párizsi Olimpia olyannyira gyengén szervezett volt, hogy anya és lánya, akárcsak sokan mások, soha nem tudták meg, hogy az olimpián vettek részt. Csak jóval később, Margaret Abbott halála után, 1955-ben derült ki, hogy az a 9-lyukas golfverseny, amelyen 1900 nyarán részt vettek, s amelyet 47 ponttal Margaret nyert meg, valójában az olimpia hivatalos versenyszámai közé tartozott.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2012/07/28 | Hírek, Történelem
A LONDONI OLIMPIÁN, 1908-ban fordult elő az olimpiák történetének egyik legvadabb, s egyben legdrámaibb története, amiről ma is időről-időre megemlékeznek. Amikor az 1908-as londoni olimpiai játékokon az addig vezető kanadai Tom Longboat a nagy melegtől, s persze az addig megtett 20 mérföldnyi futástól, elájult, a vezetést egy dél-afrikai börtönőr, Charles Hefferon vette át. Az utolsó másfél mérföldnél, a biztos vezetés tudatában elfogadott egy pohár pezsgőt az egyik szurkolótól. Hefferon a pezsgő széndioxidjától rosszul lett.
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2012/07/22 | Hírek
A MERCEDES már szóba került a blogon, ráadásul éppen egy kecskeméti vacsorával kapcsolatban. A Mercedes A-osztály 2012-vel ezúttal a Kopaszi-gáton volt alkalmam ismerkedni. A gát, amely nem tudom, hogy egyáltalán gátnak nevezhető-e, amúgy tele van éttermekkel, amitől, lám, a Mercedes A-osztály iránt érdeklődők és a FOOD & WINE olvasói nyomban találhattak is egy közös érdeklődésre számot tartó területet. (S, hogy ki van a fotón? Nos, ő a Mercedes korai történetében kiemelkedő szerepet játszó Emil Jellinek lánya – Mercedes.)
(tovább…)
Szerző: Csíki Sándor | 2012/07/20 | Hírek
MAGYAR TERMÉK, hazai termék és hazai feldolgozású termék – végre tisztázódott, hogy a szabályozás szempontjából mindez mit is jelent. A Vidékfejlesztési Minisztérium jó hosszú nevű, Élelmiszerlánc-felügyeletért és Agrárigazgatásért Felelős Államtitkársága a minisztérium sajtóirodája közvetítésével a honlapjukon jelentetett meg tájékoztatást arról, hogy mi viselheti – önkéntesen – a „magyar termék”, a „hazai termék” és a „hazai feldolgozású termék” jelölést.
Szerző: Csíki Sándor | 2012/07/17 | Hírek, nemzetközi konyha, Népszerű tudomány
A 8. LEGELHÍZOTTABB népesség vagyunk. A következő rangsorban szereplő százalékos értékek azt mutatják, hogy a különböző országok összlakosságán belül hány százalékot tesznek ki az elhízottak, azok, akiknek a testtömeg indexe (BMI) 30 felett van. A számomra meglepő adatok 2002, 2003-ból valók és az OECD országok egészségügyi adatait mutatják (2005). Nem gondoltam, hogy már ennyire rossz a helyzet.
(tovább…)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!