SOMMELIER KÉPZÉS – elsőként indul hivatalos, akkreditált sommelier képzés

SOMMELIER KÉPZÉS – Elsőként indul hivatalos, akkreditált sommelier szakmai képzés Magyarországon. Hosszú szakmai csendet tör meg 2020.  szeptemberében a Magyar Sommelier Szövetség és a Central European Wine Institute (CEWI). A szakmai szövetség és az egyik legnépszerűbb WSET képzéseket nyújtó hazai boriskola egy igazi hiánypótló szakmai képzést indít Magyarországon. A hamarosan induló, hivatalosan is akkreditált sommelier szakmai képzés mind elméletben mind gyakorlatban a legmagasabb színvonalú hazai tanulási lehetőséget kínálja a szakmabelieknek. A legmagasabb szintű előadásokat a képzés tematikáján túl, az oktatásban résztvevő számos magyar Sommelier Bajnok és Nemzetközi Borakadémikus (Dip WSET) tudása és tapasztalata garantálja. A képzésen a résztvevők a professzionális kóstolás elmélete és gyakorlata mellett többek közt megismerhetik a hazai és nemzetközi szőlőfajtákat és borvidékeket, illetve egyebek mellett olyan speciális szakmai tudásra is szert tehetnek, mint a sommelier teljes feladatköre, az étel-bor párosítás a gyakorlatban és a hazai és nemzetközi borpiaci ismeretek.

• A képzésen igazolt vendéglátóipari tapasztalattal vagy vendéglátóipari végzettséggel vagy az előzetes szakmai teszten való megfeleléssel vehetnek részt az érdeklődők.
• Sikeres elméleti és gyakorlati vizsga esetén hivatalos, a Magyar Sommelier Szövetség és a CEWI által kiállított diploma bizonyítja az elsajátított szakmai ismereteket.

A képzés 2020 szeptember végén indul.

További részetek a www.sommelierhungary.hu és a www.cewi.hu weboldalon találhatók.

(A sajtóanyag alapján szerkesztette: Csíki Sándor♣)