KÖVESKÁL 2014 – Köveskál június 21-én, szombaton, egy napra főszerepet kap a Balatonon, itt rendezik ugyanis az első Kálibulit, ami egyben a Balaton első igazi gasztro- bulija is, mint hírlik. A Káli-medence falvai az utóbbi években egyre népszerűbbek különleges fekvésüknél fogva és azért is, mert egyre több falusi vendéglátóhely, jó vendéglő, borászat települ ide.
Köveskál pedig földrajzilag is a medence központjában van és a gasztronómiában is a Balaton Felvidék kiemelt pontjává kezd válni, így a szervező Északipart Magazin is ezt a falut választotta a Kálibuli színhelyének. A buli vendéglátói a helyi önkormányzaton kívül a környék három legjobb, és emiatt legismertebb étterme, a Káli Art Inn, a Kővirág és a Miakő. Hozzájuk 12 borászat csatlakozott.
Az Gourmet és Borkóstoló jegyeket csakis előre és korlátozott számban lehet megvásárolni, amivel kizárják a tolongást és tényleg lehet majd beszélgetni az ismerősökkel, barátokkal a menük kóstolása és borozgatás közben.
Az evés-ivás mellé egy csomó érdekes programot is szerveztek.
- Nyáry Krisztián szerelemes írókról mesél a Balaton vonatkozásában.
- Weiler Péter Route 71 című kiállításának a megnyitóját a köveskáli busz-terminálban tartják, amit egyébként pár héttel előtte egy közösségi aktivitás keretében a festő vezetésével fel is újítanak.
- Mautner Zsófi gasztro-blogger és Herczeg Ágnes nemzetközi borszakértő a Balaton kapcsán beszélgetnek főzésről, borokról.
Be lehet majd vásárolni igazi őstermelők termékeiből, mert lesz piac is és olyan gyerekprogramok, amikkel tényleg le lehet kötni a kölyköket; lovaskocsizás, kincskeresés, sárkányeregetés, tűzugrás. Zenei vonalon is figyelemreméltó a buli, ugyanis a Snétberger központ növendékei játszanak egész nap élőzenét és esti, Szentivánéji bulira is számíthatnak a résztvevők. A Kálibuli olyan szuper balatoni napot jelent, amikor különlegesen finomakat ehetünk és ihatunk, gyönyörű környezetben, jó zene mellett, lefoglalva a gyerekeket is, úgy, hogy közben valószínű, hogy összefutunk a szintén Balaton, illetve északi part rajongó ismerősökkel, barátokkal.
Borászatok
- Bakó Ambrus Pincészete
- Dobosi Pincészet
- Homola Pincészet
- Istvándy pincészet
- Káli Kövek
- Laposa Birtok – Bazaltbor
- Liszkay Borkúria
- Pálffy Pince
- Sabar Borház
- Trombitás Borház
- VáliBor
- Villa Sandahl
- Villa Tolnay Borház
Menü
12.00-18.00 között kóstolás a Kővirág, a Káli Art Inn és a Mi A Kő étterem degusztációs menüiből. Jegyek csak elővételben válthatóak!
- Káli Art Inn
- Ibolya krémleves
- Burgonya nudli bárány raguval vagy medvehagyma pestóval és
- kecskesajttal
- Bodzakrémes sütemény
- Kővirág
- Hideg uborkaleves/ kecskesajt
- Mangalica tarja/ zöldséges kusz-kusz
- Meggyes-mandulás pite/citromos hab
- Mi A Kő
- Sárgabarack krémleves
- Malac csülök hagymás péknéburgonyával és kovászos uborkával
- Káli Zserbó
- A programról részletesen itt olvashatsz: www.kalibuli.hu
Köveskál
(A sajtóanyag alapján összeállította: Csíki Sándor♠)
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!