OMÉK 2013 ROADSHOW – Szentlőrinci Gazdanapok 2013

AZ OMÉK 2013 ROADSHOW eheti állomása a Szentlőrinci Gazdanapok 2013 rendezvénye volt. Régen jártam ilyesféle, egyébként nagyon tanulságos és érdekes rendezvényen. Ez a Vidék-Magyarország rendezvénye alapanyagokkal, ételekkel, borokkal. A 2013. augusztus 9. és 11. között megrendezett jubileumi, XX. Szentlőrinci Gazdanapok  a Dél-dunántúli régió legnagyobb és legrangosabb mezőgazdasági szakkiállítása és vására.

Ez a Baranya Megyei Vállalkozói Központ legnagyobb projektje, s emellett a Szentlőrinci Gazdanapok az ország negyedik legnagyobb szakvásárává nőtte ki magát, vagyis érdemes odafigyelni, hogy mi történik minden augusztusban ezen a  Pécshez közeli, Baranya-megyei településen, Szentlőrincen.

A Szentlőrinci Gazdanapok története

„A kilencvenes évek elején, a hatalmas társadalmi és gazdasági változás idején – 1991-ben -, elsősorban a külföldi támogatások, és a PHARE program fogadása, a vállalkozói kultúra elterjesztése céljából alapították meg a Baranya Megyei Vállalkozói Központ közhasznú alapítványt. Magyarországon minden megyében működik ilyen szervezet. Alapvető feladatunk a vállalkozások támogatása tanácsadással, képzéssel, mikrohitellel, pályázatírással és más, a helyi sajátosságokra és igényekre épülő projektekkel. Az Európai Unió – a jelentős pénzbeli támogatásokon kívül – önkénteseket is küldött Kelet-Európába, akik tanácsaikkal, tapasztalataikkal segítették a piacgazdaság módszereinek bevezetését, elterjesztését. Nekünk, Baranya megyében a Peace Corps (Békeszolgálat) egyik amerikai szaktanácsadója – egy vietnami veterán – jutott, aki amerikai példák és tapasztalatok alapján vetette fel, hogy szervezzünk az ottanihoz hasonló mezőgazdasági vásárt – „farmer-sót”. Az ötletet tett követte és 1994-ben megszületett a Baranya Megyei Vállalkozói Központ legnagyobb projektje, a „Szentlőrinci Gazdanapok” mezőgazdasági és élelmiszeripari szakkiállítás és vásár.”

A programok

Aki ma, 2013. augusztus 11-én, vasárnap, még meg akarja látogatni a Gazdanapokat az a következő vasárnapi programokkal találkozhat:

• 10⁰⁰ Lovasíjász és solymász bemutató a lovaspályán
• Helyszín: lovaspálya.
• 10⁰⁰ Gasztro-show az OMÉK színpadon
• 11⁰⁰ Szentlőrinci Vágta – a Nemzeti Vágta előfutama: selejtező futamok
• A selejtezőket követően trükk lovas bemutatót és traktoros ügyességi versenyt láthatnak Kedves Látogatóink. Helyszín: vágta pálya.
• 11⁰⁰ Napraforgó Meseszínpad előadása (Vitéz Katinka – interaktív mesejáték sok zenével) az OMÉK színpadon
• 12⁰⁰ Gasztro-show az OMÉK színpadon
• 14⁰⁰ Szabadidomítási bemutató – Monty-Roberts idomítási módszer
• Helyszín: lovaspálya.
• 14⁰⁰ Gasztro-show az OMÉK színpadon
• 16⁰⁰ Szentlőrinci Vágta – döntő futam
• Helyszín: vágta pálya.
• 16⁰⁰ Gasztro-show az OMÉK színpadon.

Nekem különösen a Gasztro-show volt kedves, már csak azért is, mert szombaton, amikor én is ott jártam, a fiúk bevontak ez ételek, borok kóstolásába.

 Az OMÉK 2013 Roadshow, Szentlőrinci Gazdanapok – egy kiállítás képei

Az előző napi kánikulai hőséget egy szélviharral érkező hidegfront váltotta fel. 7:57-kor vonatra ültünk és irány az OMÉK 2013 Roadshow következő állomása, Szentlőrinc, ahol, megvallom őszintén, nem emlékszem, hogy valaha is jártam volna. A következő képes beszámoló ennek az izgalmas útnak villantja fel az eseményeit.

Nekem különösen a kisállat kiállítás állatai, a tyúkok, nyulak, galambok, kacsák tetszettek . A hagyományos magyar baromfifajták újbóli elterjedése izgalmas lehetőségeket rejt magában.

Nagytestű állatok is nagy számban voltak kiállítva. Szürkemarhák, vízibivalyok, lovak, szamarak egyaránt voltak a kiállításon.

Egy mezőgazdasági kiállítás természetes velejáró a gépek, mezőgazdasági gépek és akár még a személyautók is, hiszen a gazdának is járnia kell valamivel.

Ételek és borok

A Szentlőrinci Gazdanapok 2013 az OMÉK 2013 roadshow augusztusi állomása (a következő augusztus 24-én Kecskeméten lesz) és nem csekély részben éppen az ételekről és borokról szól. Wolf Diána a roadshow egyik kitalálója, az érkezés után az OMÉK sátrához irányított, ahol az OMÉK ételeit is megkóstolhattam. A 76. országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár roadshow-jának erre az alkalomra komponált ételei, amelyeket minden állomáson meg lehet kóstolni, a következők:

1. Palócgulyás
2. Tanyasi vasalt csirkecomb filé, juhtúrós friss salátával
3. Bogyiszlói lecsó mangalica kolbásszal
4. Káposztás csülökkel töltött vajas tészta, kapormártással, sült paprikával
5. Sörben pácolt, rozmaringos malacsült, petrezselymes mogyoróburgonyával

A GasztroShow

A Roadshow része a gasztroshow is, amelybe, mint írtam, engem is bevontak, ha már ott vagyok. A feladat szerint, egyebek mellett, végigkóstoltuk az ételeket és a hozzá választott borokat is, amit nagyon élveztem.

• Az ételek receptjeit – amint megkapom – megosztom veletek. Az OMÉK 2013 Roadshow következő állomása augusztus 24-25-én, Kecskeméten a Hírös Vágtán lesz. A fenti ételek ott is kóstolhatók lesznek, s persze 2013. szeptember 18-22. között, Budapesten a Hungexpo területén, az OMÉK 2013 kiállításon.

Csíki Sándor♣