TOP 20 ÉTTEREM 2013 – Megjelent a Dining Guide Top LISTA, Gasztronómia 2013 STREET FOOD kiadványa.  A TOP 20 hazai éttermének sorrendje igazán nagy meglepetést nem okozhat azok körében, akik figyelemmel kísérik a hazai fine-dining világot, s persze még el is jutnak az említett éttermekbe, vagy legalább egy-kettőbe. “Több mint 30 tematikus toplista segítségével bejárjuk a hazai utcákat,

gyros-ozókat számolunk, a Józsefvárosi piac és a raktároldal legtitkosabb pontjai sem maradnak rejtve, top séfekkel fánkot és lángost gondolunk újra, csúcséttermek konyháin hamburgerezünk, majd miután jóllaktunk, repülőre szállunk, hogy meg se álljunk a föld legtávolibb pontjáiig.” – írják a kiadvány ismertetőjében.

TOP 20 lista

  1. Costes, Budapest (1 Michelin-csillagos)
  2. Onyx, Budapest   (1 Michelin-csillagos)
  3. ZONA, Budapest
  4. Csalogány26, Budapest
  5. Fausto, Budapest
  6. Nobu, Budapest
  7. Mák, Budapest
  8. Bock, Budapest
  9. 67, Székesfehérvár
  10. Arany Kaviár, Budapest
  11. Borkonyha, Budapest
  12. Salon, Budapest
  13. Olimpia, Budapest
  14. Alabárdos, Budapest
  15. Cafe Pierrot, Budapest
  16. Kistücsök, Balatonszemes
  17. Rosenstein, Budapest
  18. IKON, Debrecen
  19. Anyukám mondta, Encs
  20. Brill, Békéscsaba

Gratulálok az éttermeknek köztük számos jó ismerősömnek, s persze a Dining Guide-nak is, a színvonalas kiadványért!

Csíki Sándor♣