IMMÁR HARMADSZOR fordul elő, hogy ugyanabban az időben sokan koncentráltan figyelünk a furmintra. Az egész hónapban tartó rendezvénysorozat számtalan kóstolót, borvacsorát, furmint csomagot és furminttal teli poharat tartogat, a csúcskóstolónak azonban idén is a Nagy Furmint Február kóstoló ígérkezik. Itt több mint ötven pincészet száraz furmintjaira számíthatunk, nem is szólva az extra tételekről. Így, aki alaposan körbe akarja kóstolni a furmint témáját, annak szívesen ajánljuk figyelmébe a Vinoport által szervezett kóstolót.

A Furmint Február filozófiája

Egyre többen, többször és hangosabban mondják – emberek és borok egyaránt –, hogy a furmint egy kiemelkedő szőlőfajta. A képet tovább szépíti a tény, hogy szinte kizárólag a miénk. Úgy gondoljuk, hogy ezt az üzenetet érdemes lenne minél több emberhez eljuttatni, ez pedig legjobban akkor sikerülhet, ha összefogunk, és ezért a célért együtt iszunk furmintot februárban.

A Nagy Furmint Február kóstoló gasztronómiai háttere

Hogy a borok mellé harapnivalók is kerüljenek, idén is több gasztronómiai meghívott egészíti ki a pincészetek sorát. A Bükki Sajtok készítője, Sándor Tamás sajtmester két év kísérletezés után a helyszínen mutatja be Malmos névre hallgató hegyvidéki tehénsajtját. A kerekegyházi Rendek Tanyáról őshonos mangalica sertések szalonnája érkezik.

Szántó Tibor kézműves csokoládékészítő Pelle Furmint Párlattal gazdagított bonbont készít, amelynek alapját Ecuador Esmeraldas tartományából érkező csokoládé adja. Emellett csatlakozik még hozzánk a Zila Kávéház és Étterem valamint a tállyai Oroszlános Borvendéglő konyhája is.

A pincészetek, melyek egyetértenek az elképzeléseinkkel, és megtisztelnek azzal, hogy bemutatják furmintjaikat a kóstolón:

1. Árpád Hegy Pince, Szerencs
2. Árvay János Családi Pincészete, Rátka
3. AZ Nektár, Sátoraljaújhely
4. Babits Pincészet, Tolcsva
5. Balassa István, Tokaj
6. Bardon Borászat, Erdőbénye
7. Barta Pince, Mád
8. Béres Szőlőbirtok és Pincészet, Erdőbénye
9. Bodrog Borműhely, Bodrogkisfalud
10. Bott Pince, Bodrogkisfalud
11. Breitenbach Kézműves Pince, Bodrogkisfalud
12. Chateau Dereszla, Bodrogkeresztúr
13. Demetervin, Mád
14. Demeter Zoltán, Tokaj
15. Dénes Hegybirtok, Ság-hegy
16. Disznókő Szőlőbirtok, Mezőzombor
17. Dobogó Pincészet, Tokaj
18. Dorogi Testvérek Pincészete, Tarcal
19. Fekete Béla, Somló
20. Ferdinánd Pincészet, Mád
21. Füleky Pince, Bodrogkeresztúr
22. Gizella Pincészet, Tokaj
23. Gróf Degenfeld Szőlőbirtok, Tarcal
24. Györgykovács Kispincészet, Somló
25. Hímesudvar, Tokaj
26. Karádi és Berger, Erdőbénye
27. Kardos Szőlőbirtok, Mád
28. Kerkaborum, Zala
29. Királyudvar, Tarcal
30. Kolonics Károly Családi Pincészete, Somló
31. Kovács Nimród Winery, Eger
32. Kreinbacher Birtok, Somló
33. Lenkey Család Szőlészete és Pincészete, Mád
34. Losonci Bálint, Gyöngyöspata
35. Majoros Birtok, Tarcal
36. Orosz Gábor, Mád
37. Orsolyák Attila
38. Pannon Tokaj, Tolcsva
39. Patricius Borház, Tokaj
40. Pálffy Pince, Köveskál
41. Royal Tokaji Pincészet, Mád
42. Spigelberg Borpince, Somló
43. Szarka Pince, Mád
44. Szent Benedek Pincészet, Tokaj
45. Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet, Mád
46. Szepsy Pince, Mád
47. Szirmay Kúria, Tállya
48. Tokaj Hétszőlő Szőlőbirtok, Tokaj
49. Tokaj Kereskedőház, Tolcsva
50. Tokaj Kikelet, Tarcal
51. Tokaj Oremus Szőlőbirtok és Pincészet, Tolcsva
52. Tokaj Pendits, Abaújszántó
53. Tokaj Zöld Birtok, Tokaj
54. Tornai Pincészet, Somló
55. Vissy László, Erdőbénye

• Helyszín: Magyar Mezőgazdasági Múzeum (Vajdahunyadvár)
• Időpont: 2012. február 9. 16:00-21:00

Jegyvásárlás

• Jegyár: 6900 forint.

Jegyét átutalással vásárolhatja meg, ehhez, kérjük, írjon a info@vinoport.hu e-mail címre, hogy elküldhessék a szükséges információkat. Jegyek korlátozott számban állnak rendelkezésre, ezért javasolom azok előzetes megvásárlását, mivel előfordulhat, hogy a helyszínen már nem lesz lehetőség a belépő megváltására.