Food&Wine

CSÍKI SÁNDOR BLOGJA

Ingyenes gasztro cikkek

Legfrissebb bejegyzéseim

AZ ELSŐ SZEGEDI – paprikakereskedők Bécsben

AZ ELSŐ SZEGEDI – paprikakereskedők Bécsben

AZ ELSŐ SZEGEDI PAPRIKAKERESKEDŐK - „Bár a szegedi népben nem közönséges kalmárszellem él, - írta Bálint Sándor, 1939-ben - a kor meggyorsult kapitalista tempóját főképpen tőkével nem tudta követni. A paprikakereskedelemnek a kor szükségleteihez és szabadversenyes...

bővebben
MÁRTÁSOK –  rendszertana röviden és okosan

MÁRTÁSOK – rendszertana röviden és okosan

SZÓSZOK, MÁRTÁSOK - „Vichy dél'franciaországi városban, amely nemcsak gyógyforrásairól, hanem luxusélelmicikkeket előállító gyárairól is nevezetes, az ottani majonnaise-üzem egyik cégvezetőjét, egy Andrée Mascallat nevű köztiszteletben álló tisztviselőt az...

bővebben
BAKOS BORÁSZAT, NADAP – jó lesz ez, felettébb!

BAKOS BORÁSZAT, NADAP – jó lesz ez, felettébb!

BAKOS BORÁSZAT, NADAP - A tulajdonosok, Bakos László, és a felesége, Bakos-Szabó Marianna 2012-ben költözött Nadapra. Marianna Békéscsabán, László Székesfehérváron nőtt fel, a közös életük Budapesten indult. László építész, Marianna környezetvédelmi mérnök, három...

bővebben
MI FOLYIK ITT? – őszi borturizmus kampány

MI FOLYIK ITT? – őszi borturizmus kampány

BOROK JÁRATLAN UTAKON - A Magyar Bormarketing Ügynökség 2024. szeptember 20-án indította el a „Mi folyik itt? - Borok járatlan utakon” névre hallgató őszi kampányát, amelynek célja a borturizmus ösztönzése a bor kultúrával, művészetekkel és gasztronómiával való...

bővebben
A KÁVÉ NAPJA 2024 – Akvárium, szeptember 29.

A KÁVÉ NAPJA 2024 – Akvárium, szeptember 29.

KÁVÉ NAPJA 2024 - Ismét kávéillat lepi el Budapest egyik legnépszerűbb találkozóhelyét szeptember 29-én a kávé világnapja alkalmából. Egész napos, korlátlan kávékóstolással, kávé-koktélokkal, versenyekkel, programokkal, gépekkel és eszközökkel, valamint otthonra is...

bővebben
GUNDEL-DÍJ 2024 – Bicsár Attila & Kovács Lázár

GUNDEL-DÍJ 2024 – Bicsár Attila & Kovács Lázár

GUNDEL KÁROLY-DÍJ 2024 - Gundel Károly (1883-1956) ikonikus jelentőségű vendéglős emlékére alapította meg a Magyar Vendéglátók Ipartestülete a szakmai szervezetek széles körű bevonásával 2014-ben a Gundel Károly–díjat. Olyan személyek részesülhetnek a díjazásában,...

bővebben
SPAGO BUDAPEST – a Pajta és a Spago négykezese

SPAGO BUDAPEST – a Pajta és a Spago négykezese

SPAGO BUDAPEST - Négykezes vacsora a Spago Budapestben. Kiemelkedő gasztronómiai sorozat a főváros szívében. 2024 október 8-ával egy különleges gasztronómiai programsorozat veszi kezdetét, melynek a Michelin-ajánlott Spago Budapest ad helyet. Az étterem executive...

bővebben
CARISSIA – interjú Bereczki Csaba borásszal

CARISSIA – interjú Bereczki Csaba borásszal

KÁRÁSZTELKI PEZSGŐPINCÉSZET - "A 773 az évjáratos termékünk, ami mindig évjáratos lesz, ez a csúcs jelenleg. A másik két Magnum tételnél az az érdekesség, hogy nem feltétlen évjáratos pezsgőt akartunk készíteni csak 2018-ban még nem voltak reserved-boraink, így nem...

bővebben
WINELOVERS 100 – 100 legjobb magyar bor, 2024

WINELOVERS 100 – 100 legjobb magyar bor, 2024

WINELOVERS 100 - Megjelent a 100 legjobb magyar bor rangsora, és kihirdették a kategória győzteseket is. 6 magyar bor kapott Grand Gold érmet a nemzetközi zsűritől. A borverseny eredményeit szeptember 14-én szombaton hirdették ki a budapesti Corinthia Hotelben a...

bővebben

3.000 ÍRÁS A BLOGON

A FOOD&WINE 2008 ÓTA FOLYAMATOSAN MŰKÖDŐ BLOG

A FOOD&WINE AZ EGYETLEN BLOG, AMELY EZT A CÍMET ELNYERTE!

food&wine

Kövess Instagram-on is!

[wdi_feed id="1"]

KÖVESS A FACEBOOK OLDALAMON IS!

IDŐJÁRÁS

Időjárás, 16 Július
Időjárás: Budapest

+32

Max.: +34° Min.: +23°

Páratartalom: 35%

Szél: WSW - 14 KPH

KATEGÓRIÁK

ADATVÉDELEM

Receptjeim, fotóim, és egyéb írásaim kizárólag írásos beleegyezésem után, a szerző és a forrás egyértelmű megjelölése mellett közölhetőek más oldalakon, vagy nyomtatásban. Ez alól kivételt képeznek azok a gyűjtőportálok, ahol az egész írás nem kerül közlésre, csak annak első sorai, majd a folytatásért a blogomra kattint az olvasó. Írásaimból idézetek formájában szövegrészek átvétele csak szerző és forrásmegjelölés mellett engedélyezett.

SZTÁRPILÓTÁK SIKER-RECEPTJEI – könyvajánló

SZTÁRPILÓTÁK SIKER-RECEPTJEI – könyvajánló

SZTÁRPILÓTÁK SIKER-RECEPTJEI - Negyven Formula-1-es sztárpilóta sikertörténetei és kedvenc receptje található meg abban a könyvben, amely a How to Cook kiadó gondozásában jelent meg a Hungaroring 39. futamára, 2024-ben. A könyv úgy mutatja be a versenyzőket, ahogyan...

bővebben
BUBORÉKOK NYARA 2024 – bor és pezsgő koktélok!

BUBORÉKOK NYARA 2024 – bor és pezsgő koktélok!

BUBORÉKOK NYARA - 2024. június 1-jén indult a Magyar Bormarketing Ügynökség fiatalokat célzó országos Buborékok nyara kampánya, amely a tavalyi évhez hasonlóan, 2024-ben is a hazai zenei élet népszerű alakjaival és a legnagyobb zenei fesztiválokon népszerűsíti a...

bővebben
A CAFE FREI – kávés üdítőjével pezsdítsd magad

A CAFE FREI – kávés üdítőjével pezsdítsd magad

CAFE FREI - A hazai piacon egyedülálló újdonsággal lepte meg vásárlóit a Cafe Frei: már országszerte elérhető a kiskereskedelmi üzletekben a Sparkling Coffee ízesített, szénsavas kávés üdítő. Magyarország legnagyobb kávézólánca egyre jelentősebb a retail piacon is, és...

bővebben
GUNDEL – Hírességek Menüi a 130 éves Gundelban

GUNDEL – Hírességek Menüi a 130 éves Gundelban

GUNDEL CAFE PATISSERIE RESTAURANT - A Gundel Palota idén ünnepli alapításának 130. évfordulóját. A mai Gundel missziója, hogy ápolja ezt a legendás örökséget, megőrizze értékeit, hagyományait és mindenkivel megossza az élményt. A Gundel Palota 130 éves jubileuma...

bővebben

Szeretnék ingyenes gasztro cikkeket