VINDEPENDENT – A Vindependent a Magyar Független Szőlő- és Bortermelők Országos Szövetsége Egyesület rövid neve. A Tokajban bejegyzett egyesület a párizsi székhelyű Európai Független Szőlő- és Bortermelők Szövetségének, a CEVI-nek (Confédération Européenne des Vignerons Indépendants) tagja. A CEVI tagságában a magyar mellett jelen vannak a francia, olasz, portugál, spanyol, svájci, luxemburgi, szlovén, bolgár, montenegrói és – kivételként – kanadai családi borászatok is.
Mottó: „Mi úgy gondolkodunk, hogy a gyerekeinknek, unokáinknak is szeretnénk egy élő világot átadni.” – Wille-Baumkauff Márta
A Vindependent elnöksége
- Wille-Baumkauff Márta (Pendits Pincészet), elnök
- dr. Farkas Géza (Szent Benedek Pince),
- Gere Attila (Gere Pincészet),
- dr. Lőrincz György (St. Andrea),
- Dr. Molnár Péter (Patricius Borház)
- Rókusfalvy Pál (Rókusfalvy Pince)
(Az elnökség a feladatait társadalmi munkában végzi.)
A Vindependent és az ökológiai szemlélet
Mint Makai Gergő elmondta:
„A bio szőlőtermesztéssel és borkészítéssel mindeddig szakmailag közösen nem foglalkoztunk. Nincsen ilyen fajta egyesület. Kézenfekvő volt, hogy a Vindependent, amely Magyarországon a fontos családi és privát birtokokat fogja össze és amelynek az elnöke Wille-Baumkauff Márta, aki az egyik úttörője Tokajban a bio-szőlőtermesztésnek és borkészítésnek, adjon szervezeti keretet az öko-szekciónak. Itt már adott egy szervezeti keret, egy kapcsolati rendszer, egy struktúra. Az én személyem úgy jött képbe, hogy Tokajban a Pendits birtok mellett a Hétszőlő, ahol én dolgozom, a másik jelentős szereplő a biogazdálkodásban.”
„A bio-gazdálkodást illetően is szükség van egy intenzív párbeszédre. A Vindependent ökológiai szekciójának egyik célja éppen ezért, hogy párbeszédre ösztönözze a termelőket és a közönséget is.”
„Ennek a gazdálkodásnak azért vannak buktatói. Aki elköteleződés nélkül, csak gazdasági okokból vág bele, annak lehet, hogy hamar el fog menni a kedve. Ezért is van szükség arra, hogy az öko-szekció működjön és azokban az évjáratokban, amikor az ember el van keseredve, legyen kivel megbeszélni a problémákat, legyen egy olyan struktúra, amely segítséget nyújthat. Ez Magyarországon még nagyon hiányzik.”
Tudatos, elkötelezett új generációk
Rókusfalvy Pál öt-hat éve állt át Etyeken az öko-gazdálkodásra és a fia példáját említve, megjegyzi, hogy:
„… van már egy felelősséget vállaló, tudatosan létező új generáció, amely már ebben nőtt föl és számára a bio egyértelmű választás.”
A sajtótájékoztatón kiderült az is, hogy a bio-gazdálkodás közgazdaságilag is megalapozott, és a művelésben használt hagyományos (és megengedett) szerek használata mellett is elkerülhető a jövedelmezőséget lerontó, jelentősebb veszteség.
A fenntartható környezet
Mivel a Hétszőlő bioborainak nagyobb része exportra megy, ezért a külföldi fogyasztók szemléletéről is akad Makai Gergőnek tapasztalata. Mint elmondta:
„Amíg a magyar piacon ez annyira nem látszik, a külföldi piacokon egyértelmű, hogy a fogyasztók – nem feltétlenül azért, mert a bort magát egészségesebbnek vélik, mint egy hagyományosan készült bort – a fenntartható környezet iránti igény miatt vásárolják ezeket a termékeket, és ezért hajlandók többet is áldozni rá.”
Az arisztokrácia példamutatása
Kiderült az is, hogy a bio-gazdálkodásra való törekvés jóval elterjedtebb, a gondolat a borászok körében jóval beágyazottabb, mint amit a társadalom mindebből még lát. Wille-Baumkauff Márta egy érdekes összefüggésre is felhívta a figyelmet.
„Ha megnézzük, hogy Európában kik kezdték el átállítani organikus gazdálkodásra a birtokaikat, akkor azt látjuk, hogy ezek elsősorban arisztokrata birtokosok voltak. Miért? Mert ők generációkban, s nem a pillanatnyi nyereségben gondolkodnak. Több száz éven át a családban öröklődött a birtokuk és ahogy ők örökölték, ugyanúgy szeretnék ezt birtokot átadni következő generációknak.”
Kiderült, hogy
A St. Andrea Wine & Gourmet Barban Wille-Baumkauff Márta, elnök, Makai Gergő és Rókusfalvy Pál részvételével megtartott kötetlen hangulatú sajtótájékoztatón számomra nagyon sok minden kiderült, sok mindent megtudtam. Így az is, hogy:
- A 2005-ben alapított Vindepent alig-alig ismert.
- A 2005-ben alapított és 2014-től immár Wille-Baumkauff Márta elnökségével működő Vindependent érdekvédelmi egyesületként jelentős szakmai tényező, amit számos, a borászok életét megkönnyítő eredménye is igazol.
- A Vindependent tagsága képes az új trendek felismerésére és rugalmas követésére, egyidejűleg felelősen gondolkodik a gazdálkodásról és a jövőről, amit az öko-szekció megalakítása és megerősödése is jól igazol.
- A 65 családi vállalkozást tömörítő Vindependent öko-szekciójának megerősödése, vélhetőleg szélesebb körben is hatással lesz a bio-művelés, a bio-termékek, bio-borok megítélésére. Joggal várható, hogy a Vindependent nem lebecsülendő hatással bíró tagjai, borászatai és borászai katalizátorként működnek az öko-szemlélet elterjesztésében, elfogadtatásában.
- A sajtótájékoztatóan újból csak kiderült számomra, hogy egyetlen szervezet sem érhet el eredményeket, ha a vezetői nem eléggé felkészültek, elkötelezettek és szorgalmasak. A sajtótájékoztató egyértelművé tehette, hogy Wille-Baumkauff Márta személye garancia a Vindependent eredményességére.
A Vindependent tagjai (Forrás: honlap)
- Alkonyi László – Kaláka Pince, Tokaj
- Árvay Angelika – Árvay Családi Pincészet, Tokaj
- Árvay János – Árvay Családi Pincészet, Tokaj
- Bányai Gábor Botond – BGB-Bauer, Villány
- Barta Károly – Barta Pince, Tokaj
- Basa Richárd – Basilicus Szőlőbirtok, Tokaj
- Bárdos Sarolta – Tokaj Nobilis, Tokaj
- Berecz Stephanie – Tokaj Kikelet Pince, Tokaj
- Béres Melinda – Béres Szőlőbirtok, Tokaj
- Bock József – Bock Pincészet, Villány
- Bolyki János – Bolyki Pincészet, Eger
- Brazsil Dávid – Brazsil Cseppek, Balatonfüred-Csopak
- Bussay Dorottya – Bussay Szőlő, Zala
- Buza Béla – Buza Béla. Tokaj
- Debreczeni Kálmán – Debreczeni Pincészet, Etyek
- Debreczeni Mónika – Vylyan, Villány
- Degenfeld Mária – Degenfeld, Tokaj
- Dorogi István – Dorogi Testvérek Pincészete, Tokaj
- Eszterbauer János – Eszterbauer Borászat, Szekszárd
- Farkas Géza dr. – Szent Benedek Pince, Tokaj
- Fekete Mihály – Fekete Pince, Szekszárd
- Ferenczi Gellért – Ferenczi Szőlőbirtok, Szekszárd
- Figula Mihály – Figula Pincészet, Balatonfüred-Csopak
- Gál Lajos – Gál Lajos Pincészete, Eger
- Gál Tibor ifj. – Gál Tibor Pincészete, Eger
- Garamvári Vencel – Garamvári Szőlőbirtok, Dél-Balaton
- Gere Attila – Gere Pincészet, Villány
- Gere Tamásné – Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Villány
- Gonda János – Anna Borház, Hajós-Baja
- Györgykovács Imre – Györgykovács Kispincészet, Somló
- Heimann Zoltán – Heimann Családi Birtok, Szekszárd
- Jásdi István – Jásdi Pince, Balaton
- Keresztes Ákos – Myrtus Pince, Tokaj
- Konyári Dániel – Konyári Pincészet, Dél-Balaton
- Kulcsár Edit – Mádi Pannon Borház Kft., Tokaj
- Laposa Bence – Laposa Birtok, Badacsony
- Légli Ottó – Légli Pincészet, Dél-Balaton
- Liptai Zsolt – Pannonhalma Apátsági Pincészet, Pannonhalma
- Lovas Péter – Füleky, Tokaj
- Lőrincz György dr. – St. Andrea, Eger
- Majoros László – Majoros Birtok, Tokaj
- Makai Gergely – Tokaj-Hétszőlő, Tokaj
- Márkvárt János – Márkvárt Pincészet, Szekszárd
- Matolcsy Sára – Etyeki Kúria, Etyek
- Mayer Márton – Mayer Pincészet, Villány
- Molnár Péter dr. – Patricius Borház, Tokaj
- Németh János – Németh János Pincéje, Szekszárd
- Orosz Gábor – Orosz Gábor Pincészete, Tokaj
- Petrányi István – Petrányi Pince, Balatonfüred-Csopak
- Posta Gergely – Posta Borház, Szekszárd
- Pócz József – Pócz Pincészet, Dél-Balaton
- Prácser Hajnalka – Erzsébet Pince, Tokaj
- Rókusfalvy Pál – Rókusfalvy Pince, Etyek
- Sebestyén Csaba – Sebestyén Borászat, Szekszárd
- Szászi Endre – Szászi Pince, Badacsony
- Szepsy István – Szepsy Borászat, Tokaj
- Tálas László – Tálas Családi Borászat, Kunság
- Thummerer Vilmos – Thummerer Pincészet, Eger
- Tiffán Ede – Tiffán Ede és Zsolt Pincészete, Villány
- Samuel Tinon – Samuel Tinon, Tokaj
- Tóthné Fiel Marianna – Szárazhegyi Pince, Kunság
- Tollas Tibor – Tollas Pince, Villány
- Vass István dr. – Kata Borház, Balaton-felvidék
- Weninger Franz Reinard – Weninger Pincészet, Sopron
- Wille-Baumkauff Márta – Pendits Pince, Tokaj
- Zsadányi László – Vineum Borház, Tokaj
- Zsirai Kata – Zsirai Pince, Tokaj
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!