ISTENI BÁRÁNY – Isten báránya rozmaringgal és sóval

Szerző: Csíki Sándor | 2019/06/17 | Gasztronómia történet, hagyomány, nemzetközi konyha

ISTENI BÁRÁNY – A bárány az ártatlanság, a kiszolgáltatottságot megadással viselő magatartás, a türelem, a szelídség, az öröm jelképe. A Ószövetségben Ábel áldozataként tűnik föl először, amikor „egy tűzcsóva lejött az égből és felemésztette Ábel áldozatát”, a legszebb bárányát a nyájból. A bárány az Egyiptomból való

(tovább…)