BARLANG KOCSMA – Menorca szigetén

Szerző: | 2012/11/08 | Italok, Spanyol konyha

MENORCA SZIGETÉN is akad egy igazán „kúl” kocsma, egy barlangkocsma. A Spanyolországhoz tartozó Menorca (Minorca) egyébként már csak azért is érdekes, mert egy jól ismert emulzió, a majonéz őstörténete is ide kötődik, de most nem erről lesz szó. Mallorca szomszédján, Menorca szigetén járva érdemes felkeresni a tenger fölé magasodó sziklafal barlangrendszerében kialakított kocsmát és éttermet. A helyi legenda szerint egy betyár, Xoroi, élt itt a családjával. A feldühödött pásztorok, ellopott állataikat keresték a friss hóban, s követték Xoroi lábnyomait. Így találtak a rejtekhelyére. Xoroi a tengerbe vetette magát, felesége és gyermeke eltűnt a barlang sötétjében.

(tovább…)

A PELICAN BAR – Jamaica cool romkocsmája

Szerző: | 2012/10/25 | Afrikai konyha, nemzetközi konyha

A PELICAN BAR amennyire lepukkadt és rozoga, éppannyira híres. Ha egyszer elkap a „mindenből-elegem-van” hangulat, a legjobb, ha a Karib-tenger legnevezetesebb kocsmáját, a jamaicai partoktól egy mérföldnyire a tengerben álló rozoga Pelican bárt keresed fel. Érdemes megkóstolni a hely specialitását, a rumból és gyömbérsörből, frissen facsart lime

(tovább…)