MADZAGFALVA (BÉKÉS) ÍZEI – Madzagfalvi Napok 2015

Szerző: Csíki Sándor | 2015/09/17 | Fesztivál, magyar konyha

BÉKÉS ÍZEI – Nem, ezúttal nem Békés megye ízeiről lesz szó, hanem Békés város, „Madzagfalva” ízeiről. Arról a városról beszélünk, melynek a vára a kor szokásai szerint első ispánjáról, Békésről kapta a nevét, ahogy a város és a megye is. Mindebből az is sejthető, hogy Békés korábban nagyobb rangban lehetett mint manapság, amikor járási központ. S, így igaz. Békés tényleg megyeszékhely volt.

(tovább…)