![BOSZORKÁNYOS BOGRÁCSOK – Neked is van?](https://foodandwine.hu/wp-content/uploads/2021/07/Bosch_Hieronymus_-_The_Garden_of_Earthly_Delights_right_panel_-_Detail_Bird-headed_monster_or_The_Prince_of_Hell_-_close-up_head_lower_right-1080x675.jpg)
BOSZORKÁNYOS BOGRÁCSOK – Neked is van?
BOGRÁCS, ÜST, KATLAN ÉS VASFAZÉK – A bogrács elnevezés a „réz” és a „fa” jelentésű oszmán-török szavak összetételéből keletkezett bakraç szóból ered. A törökök a náluk elterjedt lapos fenekű bográcsokat Mezopotámiából eredeztetik és – velünk ellentétben – leginkább tej, joghurt, vagy ayran tárolására, szállítására használják. A bolti választékot látva, arrafelé szinte minden füles edény, tán még a vödör is bakraç.
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!