![FINOM HÁZI CIABATTA – A leghíresebb olasz kenyér receptje!](https://foodandwine.hu/wp-content/uploads/2020/04/93936794_855800311601242_762476571872198656_n-1080x675.jpg)
FINOM HÁZI CIABATTA – A leghíresebb olasz kenyér receptje!
CIABATTA ITALIANA – A ciabatta (jelentése: papucs) története nem is oly’ régre nyúlik vissza, mint azt gondolnánk. A Magyarországon napjainkban zajló kenyér forradalom Olaszországban, a hazaihoz hasonlóan a nagyüzemi kenyérgyártásra adott válaszként, az 1970-es években kezdődött. Amíg a francia éttermek világát a nouvelle cuisine újító szándéka lelkesítette, az olasz kenyérkészítésben a 70′-es évek kézműves
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!