A tea napja 2018A TEA NAPJA – 2018. November 25-én immár a második A Tea Napja esemény lesz. A rendezvénynek  ezúttal is az Erzsébet téri Akvárium Klub ad otthont. Az egész napos esemény célja, hogy a hazai fogyasztókkal és a szakma szélesebb körével megismertessék a már itthon is elérhető csúcsminőségű teákat, s azok forgalmazóit. Újabb partnerek is, csatlakoztak az év elején indult rendezvénysorozathoz, s az ünnepek előtt megint alkalom nyílik a világ legjobb termőhelyeiről származó kínai, japán, nepáli, ceyloni és indiai teák felfedezésére, s korlátlan kóstolgatására a belépő árában. Bár a világ egyik legkeresettebb és

legizgalmasabb árucikke a tea, a fogyasztók többségéhez az alacsonyabb minőségű, filteres tömegtermékek jutnak el, pedig van miből választani típusok és származási helyek alapján már itthon is. Pár ismert, magas színvonalú kereskedelmi márka mellett olyan kereskedők és teaházak is megjelennek a vasárnapi programon, akik közvetlenül Ázsiából vásárolják meg készleteiket. A kiállítók bemutatják a tea rendkívül sokszínű és ízgazdag világát, valamint azt, milyen különbségek vannak minőségben, feldolgozásban és fogyasztási szokásokban egyaránt.

2018. november 25. 11:00-19:00

Vasárnap délelőtt tizenegy órától este hétig rengeteget lehet tanulni is a teákról, hiszen a kiállítói standok mellett számos előadással, s bemutatókkal is készülnek a szervezők.

  • Szó lesz a termőterület jelentőségéről, a tea kémiájáról és szervezetünkre gyakorolt jótékony hatásairól, lesz japán teaművészeti bemutató, megismerhetjük az ősi puer teák világát, hallhatunk arról, milyen kalandos módon szerveződnek utazások és kapcsolatépítések azért, hogy a legjobb teák jussanak el hazánkba is, és megismerhetjük a nemrég indult Magyar Teaprojektet.
Matcha

Matcha tea

A standokon is izgalmas programokra számíthatunk a professzionális matcha készítéstől kezdve a tai-chi bemutatón át a tea+csokoládékóstolásig. Az angol stílusú teázás kedvelőit is nagyszerű teák és teás készletek, kiegészítők fogadják, s A Tea Napja igazán megfelelő helyszín az ünnepi ajándékok megvásárlására is.

Magyarországon is egyre több a teaínyenc, de A Tea Napja mindazok számára különleges eseménynek lehet, akik a borok, a kávék vagy a gasztronómia iránti érdeklődésük mellett most nyitnának a teák kifinomult, ízgazdag világa felé. Egész napos kóstolgatással, tanulással és vásárlással egybekötve, csupán két csésze tea áráért!

Programok, előadások

12:00 – 13:00 Hogyan teremtjük meg a kapcsolatot a teáink készítői és a tea szerelmesei között – Utazásaink története – Előadó: Nagy Balázs – Teavolution Tea Room&Shop

13:00 – 14:00 Teamester és terroir – mit mutatnak meg az egyes teatípusok, mi a tea „filozófiája” – Előadó: Nemes Gábor – 1000Tea

14:00 – 15:00 A tea kémiája – miért s hogyan hat a tea a szervezetünkre – Előadó: Tardy Tamás – Levél Teaház

15:00 – 16:00 Chado, a japán teaművészet – kóstolóval egybekötött előadás – Előadó: Rajzó-Kontor Kornélia – Magyarországi Japán Tea Egyesület

16:00 – 17:00 Az ősi tea – bevezetés a kínai sheng puerek világába – Előadó: Tálos Gábor – ZHAO ZHOU vad teái

17:00 – 18:00 Magyar Teaprojekt – Előadó: Varga Marianna – teanagykövet, a projekt hazai vezetője

Kiállítók

  1. 1000 Tea
  2. Big Ben Teaház – D&B
  3. Darlington
  4. Demmers Teahouse
  5. Dilmah Tea
  6. Levél Teaház
  7. Or Tea?
  8. Magyar Teaprojekt
  9. Teavolution Tea Room&Shop
  10. ZHAO ZHOU vad teái
  11. Ye Tealeaves

Hagyományos kínai teaceremónia

Hagyományos kínai teaceremónia

(A sajtóanyag felhasználásával szerkesztette: Csíki Sándor♣)