ZALAKAROS GO WILD – Zalakaros a Wild Food otthona (verseny)

WILD FOOD ZALAKAROS – Zalakaros keresi Magyarország első WILD FOOD ételét! Zalakaros a város, amely minden érzékszervünkre hat, ezért a Zalakarosi Turisztikai Nonprofit Kft folytatva Élménnyel Teli Ízek Zalakaroson gasztro programját, a Zalaerdő Zrt-vel karöltve keresi Zalakaros kedvenc vadételét, valamint egy külön kategóriában az ország első WILD FOOD ételét! Mitől Klasszik? Ebben a kategóriában elsősorban a hagyományokon alapuló, szülőktől,

mesterektől ellesett zalai vadételek receptjeit várják a szervezők.

Mitől KLASSZIK?

• A KLASSZIK kategória célja a térség gasztronómiai értékeinek zalakarosi kínálatba való beemelése, ezért az értékelésnél fontos szempont lesz az ételek étlapra vihetősége.

Mitől WILD FOOD?

• Ebben a kategóriában újszerű, fantáziadús vadétel receptek nevezhetők az ország bármely területéről.

A kategória kiemelt célja, hogy a vadételeket „mobilizálja”, hozzáférhetőbbé tegye a mindennapok fogyasztói számára. Az ország első WILD FOOD-jának a strandi pavilonoktól kezdve a fesztiválokon át, egészen a fine-dining-ig képviselnie kell a GO WILD küldetést.

• Bisztrók, éttermek is nevezhetnek WILD FOOD kategóriában.

A nevezőknek nincs más dolguk, mint a lenti elérhetőségek valamelyikére elküldeni vadételük saját fotóval illusztrált receptjét a kiválasztott kategória megjelölésével. A receptek beérkezése után az alkotásokat egy szakmai zsűri értékeli, majd kiválasztja az ország első WILD FOOD ételét. KLASSZIK kategóriában a zsűri által kiválasztott 10 legvadabb receptet profi séfek készítik el, majd egy közönségszavazáson dől el a kategória győztese.

Nevezés

• E-mailen: program@zalakaros.hu, vagy
• postán: Zalakarosi Turisztikai Nonprofit Kft, 8749 Zalakaros, Gyógyfürdő tér 10.
• Csak saját ételfotókkal lehet nevezni!

Nyeremények

• Zalakaros kedvenc Klasszik vad étel receptje díj: 100.000 Ft készpénz.
• Az ország első WILD FOOD étel receptje díj: 2 éjszakás, félpanziós wellness pihenés 2 fő részére, a HOTEL KAROS SPA**** superior jóvoltából.

Mindkét kategória győztese egy-egy egyedi készítésű ZALAKAROS GO WILD gravírozott emléktárggyal büszkélkedhet, és természetesen mind a 10 döntőbe jutott recept beküldője értékes ajándékcsomaggal lesz gazdagabb Zalakaros város jóvoltából!

Beküldési határidő, eredményhirdetés

• Beküldési határidő: 2018. március 20.
• Eredményhirdetés: 2018. március 28.
• További információk: https://zalakaros.hu/gowild

(A sajtóanyag alapján szerkesztette: Csíki Sándor♣)