Magyar Kézműves Fagylalt Napja – 2016. május 8.

FAGYLALT NAPJA 2016 – A magyarországi fagylalttörténet a lekvárok, gyümölcsízek, gyümölcskocsonyák történetével veszi kezdetét. – írtam nem is olyan régen. A főúri házakban készített első hazai proto-fagylaltok még alig többek hideg gyümölcskészítményeknél. A korai gyümölcs fagylaltok alapjául szolgáló liktáriumok (lekvárok, gyümölcsízek) készítése a legelső magyar nyelvű nyomtatott szakácskönyv a „Szakáts mesterségnek könyvetskéje” (1695) toldalékában is helyet kapott.

Wiener Szalon – Budapest, Corvin sétány 2/B

• S, hogy szerintem hol érdemes Budapesten fagylaltot kóstolni? A Wiener Szalonban egészen biztosan. A dió, mogyoró, gesztenye fagylaltjuk lenyűgöző, de aki például a csokoládé fagylaltot választja, az sem csalódhat. A Bécsből érkezett, korábban Madridban is sikeres, fiatal tulajdonos, Nicholas Göndöcs mindent megtesz, hogy a fagylaltja Budapest legjobb fagyija legyen.

• Magyar Kézműves Fagylalt Napja – 2016. május 8. 
• Ezen a napon a fagylalt a Wiener Szalonban féláron van! 🙂

Csíki Sándor♣