KIALAKULT ANNAK A NYOLC SÉFNEK a sorrendje, akik a Bocuse d’Or Selection Hungary döntőjében – 2010. február 21-22-én – a Hungexpo Foodapest kiállításon felépített korszerű konyhákban, közönség előtt versenyeznek majd a továbbjutásért. A felkészülés során nagyon sok munka áll még előttük.
Paul Bocuse a konyhában (balra)
A selejtezőkön kialakult sorrend:
- KOSTYÁL Gábor (Hertelendy Kastélyszálló, Kutas), 821 pont
- KIRIPOLSZKI István (KOGART, Budapest), 752 pont
- KISS Gergely (Crocus Gere Bor Hotel, Villány), 751 pont
- KISS Krisztián (Dunapark Kávéház Étterem, Budapest), 743 pont
- VOLENTER István (Mala Garden, Siófok), 742 pont
- HAJDÚ Zoltán (KEN Carpatia Kft., Budapest), 668 pont
- LENKEI Tamás (Hotel Pelion, Tapolca), 664 pont
- MEZŐ Gábor (Café ERTÉ, Budapest), 601 pont
A versenyzőknek jó felkészülést kívánok!
Csíki Sándor♣
BOCUSE d’OR selejtező – Budapest, 2009
BOCUSE d’OR 2008
BOCUSE d’OR 2008 – Egy kis statisztika
BOCUSE d’OR 2009 – Norvégia győzött!
és még sok más írás…
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!