2008 JÚNIUSÁBAN egy kedves barátom nevetve gratulált Élelmezésvezetők Lapja című újságban megjelent “színvonalas és élvezetes” írásomhoz. Hmmm, a színvonalas és élvezetes rendben lehet és igazán rám vall, de én ennek a lapnak soha nem írtam cikket. Aztán, amikor olvasni kezdtem, rájöttem, hogy a barátom mégsem tréfálkozik, mert a Lapból viszontláttam egy 2007-ben publikált hosszabb cikkem címét és mondatait.
- Az már végképp bosszantott, hogy éppen egy egyetemi oktató ennyire etikátlan, ezért felhívtam a főszerkesztőt és “gratuláltam” neki a remek cikkhez. Beszélgetésünk eredményeként másnap felhívott a hölgy, aki a mai sajtóban elterjedt “szokások” mellett azzal magyarázkodott, hogy az én írásom volt a legjobb. Bár a dicséret valamennyire jólesett, mégsem ért célba, mert nem tudtam neki maradéktalanul örülni. E bevezető után következzen hát az eredeti “Nemzeti ételeink: Gulyáshús, pörkölt, paprikás – gulyásleves” című írás.©
Gulyáshús, pörkölt, paprikás – gulyásleves
Az alföldi pásztorok főzte húsból 200 év leforgása alatt a magyar konyha jellegzetes és uralkodó paprikás fogásai alakultak ki. Mindenki ismeri őket, mindenkinek van elképzelése róluk, miközben elnevezéseik és meghatározásuk körül továbbra is sok a zavar.
- S ez a zavar a cikk megírása óta eltelt években szinte semmit nem tisztult. A pörkölt, a gulyás, vagy akár a hozzájuk felsorakozott lecsó, nemzeti üggyé vált.
Erdei Ferenc a “mindentudó”?
Erdei Ferenc (1910-1971) egykori kommunista mindenhez értő “mindenféle-miniszter”, mellesleg jogász, maga sem gondolta volna, hogy neve a 21. századra már nem világújító forradalmi hevületével, hanem a pörkölttel forr össze. Erdei témába vágó álláspontját többen is méltatták és ma már oly’ gyakran és oly’ sokan hivatkoznak “Néprajzi ínyesmesterség” című, a maga korában (1971) még hiánypótló könyvére, hogy megkerülhetetlenné vált.
Erdei a karcagi Lenin Termelőszövetkezet tagjának, boldogemlékű Tarjányi Imre főzőembernek az ismereteire, s rendszerezőképességére alapozva publikálta osztályozási rendszerét. Az Erdei/Tarjányi osztályozás szerinti kategóriák a paprikás, a pörkölt, és a kedvencem, a tanítanivalóan elkent és mókásan slampos harmadik kategória, a „sem nem ez, sem nem az”.
Erdei leírásában a paprikás a klasszikus technológia szerinti zsír, hagyma, őrölt pirospaprika hármashoz adott hús, amihez némi víz kerül. A pörkölt „egészen más valami”, írja, ami már a leírás pillanatában gyanút kellett volna, hogy keltsen benne, különösen, hogy megjegyzi: „Így főzték régen a pásztorok a napon megszárított húskonzervüket”. De még ez sem keltett gyanút és pörkölt néven egy ázsiai áthallásokkal készült ételt definiál, ami úgy készül, hogy külön „pörkölik” a húst a saját kisülő zsiradékában, levében, majd a külön készített zsír-hagyma-pirospaprika hármast hozzákeverik. A harmadik, „sem nem ez, sem nem az” kategória Erdei/Tarjányi szerint az, amikor húst, hagymát, vizet erős tűzön együtt főzünk és a sót, paprikát csak később, forrás közben tesszük az ételbe. A gulyást e kategória hosszúlevű változatának tartja, akárcsak a halászlét, kapcsolatot teremtve e kettő között.
- Erdei osztályozása mellett a legerősebb érv, hogy „a karcagi juhászok és főzőemberek között ez köztudott”, ami – könnyű belátni – az említettek iránti minden tisztelet mellett sem tekinthető bizonyítéknak.
Esteleg Venesz József jobban tudja?
Venesz József – Túrós Emil „Egységes vendéglátó receptkönyv és konyha- technológia” (1961) című, a maga korában forradalminak számító – ma sokat átkozott – műve is gyakran kerül említésre pörkölt ügyben.
A könyv a hiány éveiben íródott, amikor a vendég- látás és az üzemi étkeztetés között, a kor kedvenc lenini szófordulatát kölcsönvéve, „már nem volt és még nem volt” különbség. Venesz vendéglátóipari pörköltje Erdei rendszerében a „házi” paprikásnak felel meg. A helyesen levesként értelmezett gulyás – szemben Erdei fikciójával – ugyanerről a tőről fakad. Az összehasonlítás folytatható, de felesleges: ebben a témában sem Erdei, sem Venesz nem segíti igazán a tisztánlátást. Erdei engedett a nemzeti romantikának és személyes nosztalgiájának, Venesz viszont túl pragmatikus volt, hogy engedjen neki.
- Napjainkra illendő, köteles szokássá vált Veneszt sűrűn szidni, Erdeit pedig buzgón dicsérni. Megtippelhető, hogy ez az mindkét irányban elfogult, s ettől torzzá váló kép mennyire is tükrözheti a valóságot.
Talán Kiszely és/vagy Cey-Bert a titkok tudója?
A pörkölt őstörténetét illetően Kiszely István professzor a legtöbbet idézett szerző, aki nézeteit Cey-Bert Róbert Gyula tetszetős és magabiztos feltevéseivel is kiegészíti, s fordítva. Az ősmagyar konyhára vonatkozó mondataik gyakran idézve igen széles körben elterjedtek, amiben bizonyára az is szerepet játszik, hogy erről a korról kevesen mernek az említettek magabiztosságával és határozottságával nyilatkozni.
Kiszely a kínai történetírás atyjaként emlegetett Han korabeli „Szemacsien”-re (nemzetközileg elfogadott átírásai: Se-ma Ts’ien, Sima Qian, Sze-ma Khien, Ssu-ma Ch’ien) hivatkozva a hunok üstben főtt ételét pörköltnek írja le és „keng”-nek nevezi. A levesesebb változatot „ta-keng”-ként említi, ám erre a szóra hosszas keresés után is Kiszelyn kívül csak Terebessnél bukkantam. A meggyőzőbb Terebess – ugyancsak Se-ma Ts’ien mester Shiji (Történeti feljegyzések) című műve alapján – a kenget a gulyásleveshez hasonlítható húslevesnek, a ta-kenget viszont színhúsból készült fűszerezetlen áldozati ételnek tartja.
Kiszely a Han–dinasztia (Kr.e. 202–Kr.u. 220) korabeli ázsiai hunokhoz (hszinugnuk) köti a kenget, azonban az már jóval korábban, a dinasztia és a történetíró előtt közel ezer évvel, a Zhou-dinasztia korában is az egyik fő étel volt Kínában. E távoli korból már említenek sózott hal és lótuszgyökér, marha és rizs, friss tokhal, szarvas és tárógyökér kenget is, ami mutatja, hogy a „keng” gyűjtőszó és nem konkrét étel.
A kínai keng szó eredeti értelmében a lassú tűzön hosszú ideig, kevés vízzel főzött ételt („stew”), illetve ételkészítési eljárást is jelenti. Napjainkban, a vízben, húslében gyorsan megfőzött, majd (kukorica) keményítővel besűrített, felforralt és tálalt ételt (is) jelenti. Kínán kívül ma már csak Burmában és Laoszban találunk keng szóval jelzett ételeket. Ezek különféle levesek. A pörkölt lényegének, eredetének megfejtésében a „keng” és „ta-keng” emlegetésével csak messzebbre mentünk, előbbre egy tapodtat sem. A kínai elnevezés hunként, méginkább ősmagyarként és pörköltként való interpretálása legalábbis félrevezető.
Váncsa talán rájött valamire?
Akadnak olyan vélekedések is, mint a Váncsa István által is képviselt, amelyben éppen csak egy évszázad történései, valamint a pörkölt, golyáshús és gulyásleves fogalmai kuszálódnak össze, ami meglehetősen szokatlan slamposság az egyébként alaposnak ismert szerzőtől. Egyik oldalról megkérdőjelezi, hogy a pásztorok húst valaha is ettek, amivel egy füst alatt kétségbe is vonódik a gulyáshús feltalálása, másik oldalról összemosódik mindez a gulyáslevesbe kerülő hússal és magával a levessel is. Váncsa többek között másfél évszázaddal későbbi gyermek és kamaszéveinek vidéki tapasztalatait hozza fel érvként, miközben figyelmen kívül hagy minden írásos emléket és kutatási eredményt. Szerencsétlen módon a magyar nyelvű wikipedia is Váncsát idézi, ráadásul hosszan, amivel mi másra is lehetne gondolni, mint arra, hogy ő a legautentikusabb személy ebben az ügyben, ám ez egyáltalán nem igaz. Váncsa egy hatásvadász poénért feláldozta az alaposságot.
A (jó) néprajztudomány az egyetlen…
A pörkölt mibenlétének megfejtéséhez a néprajztudomány az egyetlen, amelyhez bizalommal fordulhatunk. Kisbán Eszter a néprajztudomány doktora például összehasonlíthatatlanul szakszerűbben és jóval többet tett ebben az ügyben, mint a sokat magasztalt Erdei, s az eddig felsoroltak.
A régmúlt és a jelen, a dél-orosz sztyeppék és a Hortobágy között nem csupán a sztyeppei növénytársulások, sokkal inkább az edényben (üst, cserépedény) készített hús teremt máig ható kapcsolatot. Honfoglaló eleink még leginkább cserépedényben készítették húsételeiket és számos honfoglalás előtti török eredetű szavunk őrzi a hozzáértő állattartás emlékeit, mint a bika, ökör, tinó, ünő, borjú, ürü, kos, toklyó, kecske, disznó, tyúk. Továbbélő tévhit azonban, hogy a hortobágyi és bugaci rideg pásztorkodás honfoglalás kori örökségünk lenne. Ez a pásztorkodás csak évszázadokkal később, a török világban elpusztásodott legelőkön jött létre. Itt főzték a pusztai rideg pásztorok a 18. század végi magyar nyelvű nyomtatványok által „gulyáshús”-nak vagy „gulyásos hús”-nak nevezett ételt a régi, honfoglalás kori módon.
A képen ábrázolt Gróf Gvadányi József (1725-1801) 1790-ben íródott „Egy falusi nótáriusnak budai utazása” című művében a gulyáshús még csak hagymával és borssal készült. Egy másik művében (Rontó Pál) pedig csupán hagymával. Gróf Szirmay Antal szerint (Hungaria in parabolis, 1804, 1807) a gulyáshús fűszerei a hagyma, a bors, az ánizs és kapor.
A gulyáshús elnevezés kívülről, a grófi szerzőktől jött, hiszen a pásztorok az ételnek nevet nem adtak. Erre az időre esett, hogy a receptet eltanuló parasztok a gulyáshúsra már a „pörkölt” nevet kezdik használni.
Eredeti értelmében tehát az irodalmi gulyáshús és a paraszti pörkölt egy és ugyanaz és ebben az időben még nem jellemző rá a paprika. A gulyásos hús, vagy más néven pörkölt, tehát már az ezerhétszázas évek végén készen állott. Már csak a „történelmi pillanat” és a háromszáz éve Európába érkezett paprika hiányzott, hogy elkezdődhessen paprikás ételeink lassú, de annál mélyrehatóbb karrierje és kialakuljanak a ma is ismert anyaországi konyha alapjai.
.
A paprika
A paprikát Diego Alvarez Chanca 1494-ben, Kolombusz második útja során gyűjtötte be és írta le, de a növény Magyarországra csak valamikor 1570 körül jut el, akkor is dísznövényként. „Török bors” néven elsőként Szenczi Molnár Albert említi 1604-ben megjelent latin-magyar szótárában. Félreismerhetetlen leírásával majd csak a 18. század végén, a kor szokásai szerint meglehetősen hosszú című „Új füves és virágos magyar kert, mellyben mindenik fűnek és virágnak Neve, Neme, Ábrázatja, Természete és Ezekhez képest külömbféle hasznai értelmessen meg-jegyeztettek Csapo Jósef medicinae doctor és Nemes Szabad Királyi Debretzen Várossának Phyzikussa által” (1775) című műben találkozhatunk „Török-bors, paprika, kerti-bors” címszóval (385. növény), ami jelzi, hogy ekkorra már ismert (és használt) fűszernövény volt. Csapó József (1734-1799) művében így ír a paprikáról:
Ezt kertekben termesztik, és a’ piros hoszszú gyümöltseit a’ paraszt emberek porrá törik, és eledeleiket avval borsozzák. HASZNARA nézve egyebet nem írhatok felöle, hanem hogy igen erös eszköz ez, és ember vérét igen meg-hevitti. Egyébként ha etzetbe vetik a’ paprikát, az töle erössebb.”
A paprika eleinte nem több, mint a bors hiányában használt paraszti fűszer és leginkább az Alföldön terjed, ahol – sajnos – háttérbe szorítja az évszázados fűszereket, a sáfrányt, gyömbért, bazsalikomot, tárkonyt, hogy csak néhányat említsünk a tucatnyi közül. Erdélyben, ahol a paprika nem terjedt el, és akadt egy rokon „paprikamentes” étel, a tokány, mindezek a fűszernövények használatban maradtak. Az első ételreceptben ránk maradt paprikahasználat (állítólag) 1748-ból származik, azonban igazából az évszázad vége táján kezdődött el a gulyáshús/pörkölt és a paprika szórványos egymásra találása. A terjedéssel együtt a megpaprikázott gulyáshús/pörkölt a dél-alföldi paprikatermelő parasztok között új nevet kapott és „paprikás hús” lett, majd röviden csak „paprikás”. A gulyáshús, pörkölt, paprikás tehát ebben az időben még egy és ugyanaz.
A 19. század első felében, az 1831-es kolerajárvány idején a kolera ellen már nagy mennyiségben fogyasztottak paprikás pálinkát, bort és ételeket. Ennek a keresletnövekedésnek a hatására a paprika is kereskedelmi cikké vált. August Ellrich, aki a „Die Ungarn wie sie sind” (Berlin, 1831) című útleírásában a bárányból főzött „ördögi paprika leves”, a „diabolischen Paprika-Brühe” magyarázatául lábjegyzetben a következőket mondja:
“A spanyol borsot, Capsicum annuum, Magyarországon paprikának nevezik és a magyarok legkedvesebb fűszere. Hihetetlen, milyen mennyiséget tesznek nemzeti ételeikbe. Egy ilyen közkedvelt nemzeti étel a gulyáshús, apróra vágott marhahús, paprika-levessel. Gyakran előfordul, hogy ez a gulyáshús a szájban olyan, mint az izzó parázs, vagy még annál is rosszabb.”
A paprika és paprikás ételek megítélésére hatással volt a pásztorok és a jobbágyok életét idealizáló nemzetteremtő romantika is. Az arisztokrácia, leszámítva néhányukat, mint az erősre készített „halaclit” (halászos lé) kedvelő Gróf Festetics László, 1831 táján inkább csak kolera-ellenes szerként használta. Lenézték az ételt annak ellenére, hogy a II. Józseffel szemben fellépő nemesi ellenzék többek között a gulyáshúst mutatta fel nemzeti önállóságunk bizonyítékaként. Így vált a nemzeti ellenállás és önállósuló konyhakultúránk tüntető jelképévé a gulyáshús, pörkölt, paprikás.
Ezt támasztja alá az is, hogy magyarországi utazása során (1793-1794) a drezdai születésű szász természetbúvár Gróf J.C.Hofmannsegg a paprikás húst már „magyar nemzeti étel” megnevezéssel írja le. A paprikával készült és az anyaországi gasztronómiában tipikusnak tekinthető pörkölt nagyjából az Alföldön rekedt meg és nem terjedt tovább a legközvetlenebb szomszédság kivételével. A 19. század elejétől számított terjeszkedése több hullámban bő egy évszázadot is igényelt, mire az ország nagy részén ismertté és a konyha részévé vált.
.
A század második felétől számított kaszárnyakoszttá válása során már szerte a Monarchiában ismert lett, hogy később kialakuljanak a népszerű és külön életet élő cseh, osztrák, majd dél-német pörkölt változatok is. Sógorainkat dicséri, hogy a nemzeti ellenállás eme jelképét nem hogy elhallgatták volna, hanem éppenséggel népszerűsítették és a nyugat felé továbbadták.
Az 1840-es években a pesti vendéglőkben már nem a korábbi gulyáshús, hanem a pörkölthús a megszokott elnevezés. 1848-ban Bécsben már éppúgy ették a marhából készült pörkölthúst (Gulasch), mint Pest-Budán a belvárosi Aranykéz fogadóban, ahol galuskával kínálva szerepelt az étlapon. Polgárosodása ellenére a pörkölt akkor terjed nagyobb lendülettel újra, amikor a paraszti lakodalmi étel rangjára emelkedik. Az 1860-as években már a leggyakoribb hétköznapi húsételünk és az ünnepi alkalmak fontos fogása. A kiegyezés (1867) után a politikai színezetű „magyar nemzeti étel” minősítését elveszíti. Lényeges, hogy a hajdani gulyás elnevezés a „gulyásleves” névben él tovább az 1880-as évektől. A pörkölt a nagyvilágban az eredeti gulyás szóval nevezve (goulash, Gulasch) lesz a legismertebb magyar étel.
.
A pörkölt készítése
A gulyáshús/pörkölt egyszerű, kézenfekvő eljárással készül. Logikus, hogy az edény (üst, bogrács, stb.) nyújtotta technológiai lehetőségek és a rendelkezésre álló nyersanyagok határozzák meg a végeredményt.
Az edényben történő ételkészítés esetén is, mint a főzésnél általában, az apoláris zsír/olaj és poláros víz a két általánosan jelenlévő oldószer. Ezek arányától és mennyiségétől függ, hogy a végeredmény gulyásleves lesz-e, vagy gulyáshús, pörkölt, paprikás – ahogy azt minden háziasszony tudja. A további osztályozás a felhasznált alapanyagok (húsok, zöldségek, fűszerek, tejföl) fajtája, mennyisége és aránya szerint alakul.
Könnyen belátható, hogy egy-egy főzési technika, technológia az időben egymástól függetlenül különböző helyeken és népeknél is kialakulhatott és persze ki is alakult. Így kerülhet a magyar konyha jellemző paprikás ételcsaládja a globalizálódott „stew” (ejtsd: sztyú, jelentése: pörkölt, ragu) nemzetségébe az „Irish stew”, a „bouillabaisse”, a „ragout”, a „curry” és számtalan más hasonló technológiával készült társa közé illeszkedve. A „goulash” ma már Paul éttermében Tahitin éppúgy az étlapon van, mint konzerv formájában az Antarktiszon. A világ minden részén főzik hol pörköltre emlékeztető, hol levesesebb alakjában.
Pörkölt természetesen bármiféle húsból készíthető, azonban – árnyalatnyi különbséget téve – pörköltnek ma már jobbára csak a vörös húsból, leginkább marhából, birkából, de sertésből és vadból (szarvas, őz, vaddisznó) készült ételeket tartjuk. Kivétel a kakas – a férfiasság szimbóluma – , amit senki értő férfiembernek nem jutna eszébe paprikásnak nevezni. Itt köszön vissza, hogy a 18. század végén a pörköltet férfiak főzték férfiaknak, tehát az étel és a nemiség már a születéskor összeforrott. A hosszú ideig azonos értékű pörkölt és paprikás elnevezések napjainkra kaptak némi finomított értelmezést azzal, hogy paprikásnak főként a fiatalabb állatból (borjú, bárány), a szárnyasokból (csirke, pulyka) de a halból (harcsa, kecsege) készült pörköltet értjük tejföllel (tejszínnel, liszttel) lágyítva. Miközben egy és ugyanaz a kettő, némi férfias/nőies felhang vegyül abba, hogy melyik húsból tarjuk elfogadhatónak a paprikást és melyikből a pörköltet. Húsvéti pogány szimbólumunk, a nyúl esetében a „férfias” szexualitás és a „nőies” félénkség egyszerre van jelen, így talán nem véletlen, hogy a mind a pörkölt, mind a paprikás elnevezés teljes joggal használatos.
A szentháromság: zsír. hagyma , őrölt pirospaprika
A zsiradék a pörkölt meghatározó ingredienciája. A gulyáshús korai leírásai a technológiának erre az elemére nem utalnak, ezért inkább az feltételezhető, hogy víz hozzáadása mellett az akkori ízlésnek megfelelő zsíros húsdarabokból kioldódó zsírról, faggyúról lehetett csak szó. A sertészsírban sütés osztrák hatásra terjedt el a 19. század második felében. Ez a pörkölt/paprikás készítésére is lényeges hatást gyakorolt, mert ebben pirítódhatott a hagyma. Ma már közmegegyezés férfi körökben az is, hogy némi füstölt szalonnából kiolvasztott sertészsír mindenképpen javára válik az ételnek. A magyar paprikás ételek igazi különbsége a paprikát (chili) nagy mennyiségben használó más nemzetek ételeitől nem önmagában a paprikában és a csípősségben, hanem az őrölt paprika nagymértékű használatában rejlik. A jó őrölt paprika különféle nemei sertészsírba oldódva adják a legszebb színt. Olajban fakóbbak. Az előzőeken kívül az étel negyedik alapeleme a jó vöröshagyma. A pörköltkészítőket a „pörkölés” módján kívül talán leginkább a felhasznált hagyma mennyisége osztja meg. Szélsőséges, de gyakori felfogás, hogy a pörkölt szaftját a hagyma adja, ezért akár elképesztő mennyiségek is kerülnek a bográcsba. E nézet eredete érzésem szerint a kaszárnyák konyhái körül keresendő. Az ortodox pörköltnek a fenti zsír-hagyma-paprika alapon és a húson kívül más összetevője nincs és a paprika és a só az egyetlen fűszerei.
A pörköltkészítés technológiája egyszerű: zsírt (olajat) hevítünk, beletesszük az apróra vágott, vagy reszelt hagymát és pirítjuk. Az őrölt édes-nemes paprika két megoldással kerülhet a hagymához. Az általam kedvelt esetben a tűzről lehúzott forró zsír-hagyma keverékhez hintjük a paprikát, összekeverjük, majd ehhez adjuk a húst és a tűzre visszatéve gyakori kevergetéssel, szükség szerint kevéske víz hozzáadásával 140°C feletti hőmérsékleten pörköljük, sütjük zsírjára a húst, miközben kialakul a pörkölt szaft. A második esetben a zsír-hagyma keverékhez adjuk a húst, sütjük zsírjára, majd csak ezután paprikázzuk meg. Elrettentő példaként említem meg azt a módszert, amely a zsír-hagyma-pirospaprika hármashoz vizet ad, majd a vizet elpárologtatva azt bűvös háromszor „zsírjára pirítja” és ebbe a gyors-étkezdei szaftba forgatja a húst. (Ez a módszer egyébként Erdei rendszerében is visszaköszön.) Ez utóbbi az időzavarral küszködő szakácsok találmánya és különösen a csirkepaprikásnál tartják „bevált” módszernek. A lassú tűzön, és a hosszú ideig kulcsszavai a pörköltkészítésnek.
.
Egyéb ingredienciák
A szabadelvűbb pörköltkészítés ezeken kívül más fűszereket is megenged. A bors például természetes, ősi eleme a pörköltnek. A köménymag német hatást tükröz és terjed.
A paradicsom, vagy a lecsó hozzáadása a délszláv konyha befolyására mutat, a zöldpaprika karikázva viszont illik hozzá. Fokhagyma ugyancsak kerülhet a pörköltbe, de módjával. A gombákkal, különösen a vargányával, jelentős íz gyarapodás érhető el és különösen a tejföllel gazdagított paprikás nyer új dimenziókat vele.
A száraz vörösbor fűszerként való alkalmazása divatos, ám akárcsak a fűszerek jelentős részét, úgy a vörösbort is az ételkészítés utolsó fázisában lenne ajánlatos csak használni, de ezt kevesen tartják be. A tejföl megjelenése a pörkölt környékén egyrészről a német konyha hatását mutatja, másrészt az olyan nagyhatású kísérletezőkét, mint a francia id.Marchal József (1832-1914), aki már az 1800-as évek második felében tejszínnel, tejföllel igyekezett lágyítani a magyaros ételeket. Ekkor keltődött életre az az értelmezés, amely a paprikást a pörkölt tejfölözött változatának kezdi tartani.
- A napjainkban is zajló lassú étel-evolúció példája a paprikás életre kelése és fokozatos távolodása a pörkölttől. Mint fentebb írtuk, a pörkölt és a paprikás lényegében egy és ugyanaz. A pörkölt paprikássá alakítása tejföllel, tejszínnel a kultételt, a paprikás csirkét leszámítva a közelmúltig nem volt több mint a pörkölt tejfölözése (habarása). Napjainkra viszont hosszú fejlődésének abba a szakaszába ért, amikor önálló életre kezd kelni.
A gulyásleves
A gulyás nevet továbbvivő gulyásleves is a fenti klasszikus pörkölt alapról indul, majd a „megpörkölt” húshoz kerülnek a fűszerek, zöldségfélék és a víz, amitől leves lesz. Az ortodox gulyásleves valójában az ortodox pörkölt bőlevű, szerényen zöldségelt változata és mint ilyen, ma már gyakorlatilag kiment a divatból. A mai ízlésnek megfelelőbb gulyásnál a pörköltalapon megpörkölt húshoz zúzott fokhagyma, őrölt fekete bors, és őrölt köménymag kerül. Ebben a fázisban javallott néhány pohárka jóféle Tokaji furmint hozzáadása is. Ekkor tesszük bele a hámozott, magozott paradicsomot és némi karikázott zöldpaprikát is, majd felöntjük jó minőségű, alacsony ásványianyag-tartalmú ásványvízzel. (A víz az egyik legfontosabb eleme a levesnek, ezért lehetőleg ne ezen spóroljunk.) A továbbiakban karikára vágott sárgarépa és fele mennyiségű fehérrépa kerül az edénybe. A burgonya a legvégén kerüljön a gulyáshoz. Német hatású, de pikáns ízt ad gulyáslevesünknek a zeller és a bőven adagolt zellerlevél is, amit a végén eltávolítunk. Csipetke illik hozzá.
Paprikás ételeink hajdan a szükségből születettek, a szükség és a politika tette őket nemzeti étellé, hogy a megbékélő kiegyezés után új zamatokkal gazdagodva 200 év után is a magyar konyhaművészet meghatározó elemei maradjanak. A pörkölt (‘goulash’) ma már legalább annyira világ-étel, mint magyar, még ha rá sem ismernénk egyik másik változatára.
- A zsír-hagyma-pirospaprika szentháromság alapján született ételeket sokfelé kritizálni. A kritika mélyén azonban gyakran nincs más, mint tájékozatlanság. Tájékozatlanság a paprikás ételek mibenlétéről, tájékozatlanság a magyar gasztronómiáról és tájékozatlanság Európa és a világ konyhaművészetéről. Mindez nem jelenti azt, hogy nincs alapja a kritikának, ami megerősíti, hogy elérkezett a kreativitás és értékmegőrzés ideje, mielőtt ezek a generációk óta kedvelt ételek a történelmi távlatú versenyben alulmaradnának. Az újítás felelősség, a most élők felelőssége is, mert – ahogy a Nagyalföld gasztronómiájáról című, s később “A magyar konyha – mi vagyunk” című írásban is vallom: “Nemzet nélkül nincs gasztronómia, ahogy magunkénak vallott és vállalt gasztronómia nélkül sem létezik összetartó nemzet.”
Have you ever considered writing an e-book or guest
authoring on other blogs? I have a blog centered on the same topics you discuss and would really like to
have you share some stories/information. I know my viewers would appreciate your work.
If you are even remotely interested, feel free to send me an email.
[url=https://loan2019.us.com/]{loans|loan|loans|payday loans|personal loans|payday loan|loans online|payday lending|loans for bad credit|personal loan|cash advance|loans no credit|loans no credit check|credit loans|payday loans online|bad credit loans|installment loans|payday loans no credit|payday loans no credit check|online loans|online payday|loan application|loans guaranteed approval|money fast|loan payday|cash loans|web loan|bad credit loans guaranteed approval|online payday loans|payday advance|personal loans for bad credit|loan online|loans instant approval|credit loans guaranteed approval|advance cash|simple loan|loans with bad credit|quick loans|pay day|loans bad credit|loan interest rates|cash payday|loans with no credit|personal loans online|payday loans near me|loans for poor credit|no credit check loans|loans personal|advance loans|loans with no credit check|loan with bad credit|short term loans|loans direct|payday loans instant|direct loans|pay day loans|payday loans instant approval|online loans no credit check|online loans no credit|loans online instant approval|loans direct lenders|cash advance loans|small loans|unsecured personal loans|best personal loans|cash now|online loans instant approval|personal loans for debt consolidation|loans for people with bad credit|money lenders|credit personal loans|payday loans direct|payday cash|unsecured loans|consolidation loans for bad credit|bad credit personal loans|installment loans for bad credit|debt consolidation loan|get a loan|payday lenders|payday loans direct lenders|cash payday loans|fast loans|advance payday|no credit check payday loans|cash advance online|best debt consolidation loans|fast payday|online payday loan|a loan with bad credit|paydayloans|direct loan|bad credit loan|online loan|same day payday loans|no credit check payday loans instant approval|need a loan|advance loan|installment loan|loan for bad credit|debt consolidation loans for bad credit|personal loans bad credit|fast loan|personal loans with bad credit|loans for women|loan lenders|instant payday|personal lending|poor credit loans|same day loans|payday cash advance|need money now|payday loans no credit check same day|bad credit payday|loan no credit|loan bad credit|same day payday loans no credit check|installment loans no credit|a payday loan|online payday loans instant approval|payday loan online|cash payday loans online|personal loans for people with bad credit|no fax payday loan|loan no credit check|quick money|easy payday|pay day loan|quick cash loans|direct lending|emergency loans|lenders for bad credit|advance payday loan|fast cash loans|easy loans|loan money|best personal loan|secured loans|payday loan lenders|low interest personal loans|cash advance payday loan|loans with low interest|cash loans online|loans with low interest rates|installment loans online|online installment loans|bad credit installment loans|installment loans no credit check|cash loan payday|cash payday loan|loans online no credit check|small personal loans|fast cash advance|payday advances|low interest loans|advance cash loan|i need a loan|cash loans no credit check|cash loans no credit|faxless payday loans|bad credit payday loans|online loans for bad credit|quick loans online|loan application online|payday advance loan|quick loans no credit|quick loans no credit check|payday loans online no credit check|secured loan|payday loans for bad credit|borrow money|short term loans no credit check|direct lender installment loans|no fax payday loans|personal loans for poor credit|personal loans with low interest rates|personal loans with low interest|personal loan bad credit|online cash advance|loans payday|private lenders|best loan|faxless payday loan|best loans|fast payday loans|best payday loans|online personal loans|cash advances|instant payday loans|quick loans for bad credit|express loans|unsecured loan|online payday loans no credit check|money loan|payday loans bad credit|easy payday loan|payday lender|i need money now|fast payday loan|quick loan|cash loans for bad credit|money loans no credit check|get loan|private loans|payday loans no faxing|need cash now|cheap personal loans|guaranteed loans|small loans for bad credit|express loan|money payday loans|easy loans no credit check|short term loans for bad credit|short term loan|direct lender payday|payday advance loans|loan cash|online loans bad credit|private money lenders|apply for a loan|cash advance usa|easy loan|direct payday lenders|loans unsecured|no faxing payday loan|get cash now|loan fast|personal loans no credit|loans for fair credit|payday loan direct|get a personal loan|direct lenders for bad credit|loans with poor credit|payday loan no fax|fast cash advance payday loan|best online loans|personal loans no credit check|direct lender payday loans|guaranteed loan|easy payday loans|advance payday loans|guaranteed payday loans|personal loan for bad credit|personal loans low interest|personal loan no credit check|need money fast|bad credit personal loans guaranteed approval|best online loans instant approval|personal loans guaranteed approval|cash fast loan|installment loans direct lenders|personal loans unsecured|personal loans low interest rates|500 fast cash|need a loan with bad credit|no credit loans|5000 personal loan|unsecured loans for bad credit|pay day loans near me|cash lenders|easy money payday loans|online payday loans direct lenders|quick payday loans|loan service|loan site|online loan application|payday loan no faxing|small personal loans with bad credit|get a loan with bad credit|payday loan cash advance|emergency loans no credit check|emergency loan|instant payday loan|personal loan interest rates|payday advance online|payday loan direct lender|private loan|money fast online|guaranteed payday loan|payday loan fast|fast cash payday loan|quick cash loans no credit check|money quick|loans fast|bad credit installment loans guaranteed|installment loans guaranteed|loan today|unsecured personal loan|best loans for bad credit|1000 loan|online loans bad credit instant approval|fast loans no credit|fast loans no credit check|small loan|money lender|loans online direct|payday loans no fax|poor credit loans guaranteed approval|best payday loans online|direct payday loan|bad credit payday loan|bad credit quick loans|apply for loan|loans without credit|cash advance loan|instant loans online|payday loans direct lender|specialized loan services|express cash advance|online payday advance|payday express|best payday loan|direct payday loan lenders|payday loans direct lenders only|bad credit loans direct lenders|internet payday loans|loan express|hassle free payday loans|loan|loans|payday loans|personal loans|payday loan|loans online|payday lending|loans for bad credit|personal loan|cash advance|loans no credit|loans no credit check|credit loans|payday loans online|bad credit loans|installment loans|payday loans no credit|payday loans no credit check|online loans|online payday|loan application|loans guaranteed approval|money fast|loan payday|cash loans|web loan|bad credit loans guaranteed approval|online payday loans|payday advance|personal loans for bad credit|loan online|loans instant approval|credit loans guaranteed approval|advance cash|simple loan|loans with bad credit|quick loans|pay day|loans bad credit|loan interest rates|cash payday|loans with no credit|personal loans online|payday loans near me|loans for poor credit|no credit check loans|loans personal|advance loans|loans with no credit check|loan with bad credit|short term loans|loans direct|payday loans instant|direct loans|pay day loans|payday loans instant approval|online loans no credit check|online loans no credit|loans online instant approval|loans direct lenders|cash advance loans|small loans|unsecured personal loans|best personal loans|cash now|online loans instant approval|personal loans for debt consolidation|loans for people with bad credit|money lenders|credit personal loans|payday loans direct|payday cash|unsecured loans|consolidation loans for bad credit|bad credit personal loans|installment loans for bad credit|debt consolidation loan|get a loan|payday lenders|payday loans direct lenders|cash payday loans|fast loans|advance payday|no credit check payday loans|cash advance online|best debt consolidation loans|fast payday|online payday loan|a loan with bad credit|paydayloans|direct loan|bad credit loan|online loan|same day payday loans|no credit check payday loans instant approval|need a loan|advance loan|installment loan|loan for bad credit|debt consolidation loans for bad credit|personal loans bad credit|fast loan|personal loans with bad credit|loans for women|loan lenders|instant payday|personal lending|poor credit loans|same day loans|payday cash advance|need money now|payday loans no credit check same day|bad credit payday|loan no credit|loan bad credit|same day payday loans no credit check|installment loans no credit|a payday loan|online payday loans instant approval|payday loan online|cash payday loans online|personal loans for people with bad credit|no fax payday loan|loan no credit check|quick money|easy payday|pay day loan|quick cash loans|direct lending|emergency loans|lenders for bad credit|advance payday loan|fast cash loans|easy loans|loan money|best personal loan|secured loans|payday loan lenders|low interest personal loans|cash advance payday loan|loans with low interest|cash loans online|loans with low interest rates|installment loans online|online installment loans|bad credit installment loans|installment loans no credit check|cash loan payday|cash payday loan|loans online no credit check|small personal loans|fast cash advance|payday advances|low interest loans|advance cash loan|i need a loan|cash loans no credit check|cash loans no credit|faxless payday loans|bad credit payday loans|online loans for bad credit|quick loans online|loan application online|payday advance loan|quick loans no credit|quick loans no credit check|payday loans online no credit check|secured loan|payday loans for bad credit|borrow money|short term loans no credit check|direct lender installment loans|no fax payday loans|personal loans for poor credit|personal loans with low interest rates|personal loans with low interest|personal loan bad credit|online cash advance|loans payday|private lenders|best loan|faxless payday loan|best loans|fast payday loans|best payday loans|online personal loans|cash advances|instant payday loans|quick loans for bad credit|express loans|unsecured loan|online payday loans no credit check|money loan|payday loans bad credit|easy payday loan|payday lender|i need money now|fast payday loan|quick loan|cash loans for bad credit|money loans no credit check|get loan|private loans|payday loans no faxing|need cash now|cheap personal loans|guaranteed loans|small loans for bad credit|express loan|money payday loans|easy loans no credit check|short term loans for bad credit|short term loan|direct lender payday|payday advance loans|loan cash|online loans bad credit|private money lenders|apply for a loan|cash advance usa|easy loan|direct payday lenders|loans unsecured|no faxing payday loan|get cash now|loan fast|personal loans no credit|loans for fair credit|payday loan direct|get a personal loan|direct lenders for bad credit|loans with poor credit|payday loan no fax|fast cash advance payday loan|best online loans|personal loans no credit check|direct lender payday loans|guaranteed loan|easy payday loans|advance payday loans|guaranteed payday loans|personal loan for bad credit|personal loans low interest|personal loan no credit check|need money fast|bad credit personal loans guaranteed approval|best online loans instant approval|personal loans guaranteed approval|cash fast loan|installment loans direct lenders|personal loans unsecured|personal loans low interest rates|500 fast cash|need a loan with bad credit|no credit loans|5000 personal loan|unsecured loans for bad credit|pay day loans near me|cash lenders|easy money payday loans|online payday loans direct lenders|quick payday loans|loan service|loan site|online loan application|payday loan no faxing|small personal loans with bad credit|get a loan with bad credit|payday loan cash advance|emergency loans no credit check|emergency loan|instant payday loan|personal loan interest rates|payday advance online|payday loan direct lender|private loan|money fast online|guaranteed payday loan|payday loan fast|fast cash payday loan|quick cash loans no credit check|money quick|loans fast|bad credit installment loans guaranteed|installment loans guaranteed|loan today|unsecured personal loan|best loans for bad credit|1000 loan|online loans bad credit instant approval|fast loans no credit|fast loans no credit check|small loan|money lender|loans online direct|payday loans no fax|poor credit loans guaranteed approval|best payday loans online|direct payday loan|bad credit payday loan|bad credit quick loans|apply for loan|loans without credit|cash advance loan|instant loans online|payday loans direct lender|specialized loan services|express cash advance|online payday advance|payday express|best payday loan|direct payday loan lenders|payday loans direct lenders only|bad credit loans direct lenders|internet payday loans|loan express|hassle free payday loans|loan|loans|payday loans|personal loans|payday loan|loans online|payday lending|loans for bad credit|personal loan|cash advance|loans no credit|loans no credit check|credit loans|payday loans online|bad credit loans|installment loans|payday loans no credit|payday loans no credit check|online loans|online payday|loan application|loans guaranteed approval|money fast|loan payday|cash loans|web loan|bad credit loans guaranteed approval|online payday loans|payday advance|personal loans for bad credit|loan online|loans instant approval|credit loans guaranteed approval|advance cash|simple loan|loans with bad credit|quick loans|pay day|loans bad credit|loan interest rates|cash payday|loans with no credit|personal loans online|payday loans near me|loans for poor credit|no credit check loans|loans personal|advance loans|loans with no credit check|loan with bad credit|short term loans|loans direct|payday loans instant|direct loans|pay day loans|payday loans instant approval|online loans no credit check|online loans no credit|loans online instant approval|loans direct lenders|cash advance loans|small loans|unsecured personal loans|best personal loans|cash now|online loans instant approval|personal loans for debt consolidation|loans for people with bad credit|money lenders|credit personal loans|payday loans direct|payday cash|unsecured loans|consolidation loans for bad credit|bad credit personal loans|installment loans for bad credit|debt consolidation loan|get a loan|payday lenders|payday loans direct lenders|cash payday loans|fast loans|advance payday|no credit check payday loans|cash advance online|best debt consolidation loans|fast payday|online payday loan|a loan with bad credit|paydayloans|direct loan|bad credit loan|online loan|same day payday loans|no credit check payday loans instant approval|need a loan|advance loan|installment loan|loan for bad credit|debt consolidation loans for bad credit|personal loans bad credit|fast loan|personal loans with bad credit|loans for women|loan lenders|instant payday|personal lending|poor credit loans|same day loans|payday cash advance|need money now|payday loans no credit check same day|bad credit payday|loan no credit|loan bad credit|same day payday loans no credit check|installment loans no credit|a payday loan|online payday loans instant approval|payday loan online|cash payday loans online|personal loans for people with bad credit|no fax payday loan|loan no credit check|quick money|easy payday|pay day loan|quick cash loans|direct lending|emergency loans|lenders for bad credit|advance payday loan|fast cash loans|easy loans|loan money|best personal loan|secured loans|payday loan lenders|low interest personal loans|cash advance payday loan|loans with low interest|cash loans online|loans with low interest rates|installment loans online|online installment loans|bad credit installment loans|installment loans no credit check|cash loan payday|cash payday loan|loans online no credit check|small personal loans|fast cash advance|payday advances|low interest loans|advance cash loan|i need a loan|cash loans no credit check|cash loans no credit|faxless payday loans|bad credit payday loans|online loans for bad credit|quick loans online|loan application online|payday advance loan|quick loans no credit|quick loans no credit check|payday loans online no credit check|secured loan|payday loans for bad credit|borrow money|short term loans no credit check|direct lender installment loans|no fax payday loans|personal loans for poor credit|personal loans with low interest rates|personal loans with low interest|personal loan bad credit|online cash advance|loans payday|private lenders|best loan|faxless payday loan|best loans|fast payday loans|best payday loans|online personal loans|cash advances|instant payday loans|quick loans for bad credit|express loans|unsecured loan|online payday loans no credit check|money loan|payday loans bad credit|easy payday loan|payday lender|i need money now|fast payday loan|quick loan|cash loans for bad credit|money loans no credit check|get loan|private loans|payday loans no faxing|need cash now|cheap personal loans|guaranteed loans|small loans for bad credit|express loan|money payday loans|easy loans no credit check|short term loans for bad credit|short term loan|direct lender payday|payday advance loans|loan cash|online loans bad credit|private money lenders|apply for a loan|cash advance usa|easy loan|direct payday lenders|loans unsecured|no faxing payday loan|get cash now|loan fast|personal loans no credit|loans for fair credit|payday loan direct|get a personal loan|direct lenders for bad credit|loans with poor credit|payday loan no fax|fast cash advance payday loan|best online loans|personal loans no credit check|direct lender payday loans|guaranteed loan|easy payday loans|advance payday loans|guaranteed payday loans|personal loan for bad credit|personal loans low interest|personal loan no credit check|need money fast|bad credit personal loans guaranteed approval|best online loans instant approval|personal loans guaranteed approval|cash fast loan|installment loans direct lenders|personal loans unsecured|personal loans low interest rates|500 fast cash|need a loan with bad credit|no credit loans|5000 personal loan|unsecured loans for bad credit|pay day loans near me|cash lenders|easy money payday loans|online payday loans direct lenders|quick payday loans|loan service|loan site|online loan application|payday loan no faxing|small personal loans with bad credit|get a loan with bad credit|payday loan cash advance|emergency loans no credit check|emergency loan|instant payday loan|personal loan interest rates|payday advance online|payday loan direct lender|private loan|money fast online|guaranteed payday loan|payday loan fast|fast cash payday loan|quick cash loans no credit check|money quick|loans fast|bad credit installment loans guaranteed|installment loans guaranteed|loan today|unsecured personal loan|best loans for bad credit|1000 loan|online loans bad credit instant approval|fast loans no credit|fast loans no credit check|small loan|money lender|loans online direct|payday loans no fax|poor credit loans guaranteed approval|best payday loans online|direct payday loan|bad credit payday loan|bad credit quick loans|apply for loan|loans without credit|cash advance loan|instant loans online|payday loans direct lender|specialized loan services|express cash advance|online payday advance|payday express|best payday loan|direct payday loan lenders|payday loans direct lenders only|bad credit loans direct lenders|internet payday loans|loan express|hassle free payday loans|near me|finance|mortgage|loan|loans|advance|cash|personal|fast|the best|lending|apply for|payday|bad credit|payday loans|home loans|car loan|personal loans|consolidation|speedy|loans login|refinance|long term|credit check|best credit|no credit|debt consolidation|debt relief|money online|no credit check|apply online|checking account|payday loan|lendingtree|short term|loans online|payday lending|loans for bad credit|loan rates|home loan|loan payment|speedy cash|personal loan|cash advance|installment|consolidation loans|online cash|lending tree|loans no credit|loans no credit check|quicken loans login|same day|home equity loan|ace cash|cash express|quick easy|credit loans|lenders|payday loans online|ace cash express|auto loans|debt consolidation loans|fair credit|bad credit loans|payday loans no|check into cash|loan requirements|car loans|installment loans|unsecured|va loan|payday loans no credit|poor credit|guaranteed approval|payday loans no credit check|title loans|online loans|lender|online payday|home equity loans|loan application|loans guaranteed approval|discover personal loans|money fast|loan payday|cash loans|loan interest|quicken loans arena|bayview loan servicing|prosper loans|fha loans|spotloan|loans guaranteed|small business loans|loan services|web loan|debt consolidation programs|american web loan|loans near me|bad credit loans guaranteed approval|avant loans|loan payoff|online payday loans|loan repayment|va home loan|payday advance|va loans|loan consolidation|business loan|bad credit loans guaranteed|personal loans for bad credit|green loans|plain green loans|loan online|sba loans|loans instant|people with bad credit|loans instant approval|credit loans guaranteed approval|advance cash|discover loans|loans with monthly payments|simple loan|fast cash|loans for people|loans with bad credit|direct lenders|unsubsidized loan|usda loans|apply for credit|rise loans|military loans|usda loan|wells fargo loan|great lakes loans|loan companies|quick loans|elastic loans|money now|loan center|quickenloans|pay day|sba loan|credit online|america cash advance|advance america cash advance|perkins loan|loans bad credit|loan interest rates|advance online|cash payday|term loans|va home loans|debt relief programs|quick cash|loans with no credit|debt relief reviews|fast money|personal loans online|payday loans near me|loans for poor credit|check loans|bank loans|car title loans|credit check loans|cash loan|no credit check loans|loans personal|need money|easy money|advance loans|money mutual|loans with no credit check|loans for debt consolidation|loan with bad credit|title loans near me|loan refinance|short term loans|loanme|money loans|unsecured credit|how to get money|online money|consolidation loan|loans direct|payday loans instant|direct loans|loans without cosigner|check payday|pay day loans|payday loans instant approval|spot loan|online loans no credit check|online loans no credit|credit loan|speedycash|direct lender|loans rates|loans online instant approval|loans direct lenders|loan debt|cash advance loans|small loans|bad credit car loans|unsecured personal loans|best personal loans|cash online|cash now|online loans instant|online loans instant approval|best debt consolidation|personal loans for debt consolidation|loan rates today|bank loan|loans for people with bad credit|conforming loan|no credit check payday|money lenders|loan company|dollar loan|best student loans|loans gov|student loan debt|credit check payday|credit personal loans|payday loans direct|ez money|payday cash|lending tree loan|lendingtree personal loans|unsecured loans|consolidation loans for bad credit|bad credit personal loans|rapid cash|loan source|installment payment|loan payments|credit check payday loans|installment loans for bad credit|personal loan rates|debt consolidation loan|get a loan|commercial loan|debt consolidation companies|title loan|payday lenders|payday loans direct lenders|cash payday loans|fast loans|advance payday|loan interest rate|no credit check payday loans|i need money|cash advance online|lion loans|marcus loans|wells fargo student loan|inbox loan|best debt consolidation loans|same day payday|loan me|cash advance america|fast payday|online payday loan|a loan with bad credit|teacher loan|paydayloans|hard money lenders|interest on a loan|signature loans|direct loan|bad credit loan|online loan|loan refinancing|sun loan|same day payday loans|no credit check payday loans instant approval|loans online instant|cornerstone loans|greenline loans|need a loan|bad credit auto loans|interest loan|stafford loans|advance loan|installment loan|school loans|loan for bad credit|debt consolidation loans for bad credit|lendingtree loans|personal loans bad credit|car loans for bad credit|mobile loans|land loans|student loan refinancing|fast loan|personal loans with bad credit|loans for women|loan lenders|instant payday|personal lending|loans for bad credit guaranteed|poor credit loans|pioneer loans|awl loans|same day loans|payday cash advance|americash loans|need money now|simple interest loan|quicken loans careers|payday loans no credit check same day|fax payday loan|title loans online|cash advance payday|online loans no credit check instant deposit|get money fast|bad credit payday|loan no credit|cash fast|consolidate student loans|loans for startups|business loans for startups|loan bad credit|same day payday loans no credit check|eagle loan|installment loans no credit|a payday loan|online payday loans instant approval|payday loan online|cash payday loans online|personal loans for people with bad credit|no fax payday loan|loan no credit check|hard money loans|quick money|easy payday|online payday loans instant|pay day loan|loans for students|home loans for bad credit|loans for bad credit with monthly payments|quick cash loans|direct lending|emergency loans|personal loans apply|lenders for bad credit|advance payday loan|wells fargo loans|how to get money fast|fast cash loans|bad credit home loans|easy loans|credit card debt relief|loans apply|personal lending group|online loans with monthly payments|loan repayment program|direct payday|loan money|loans personal loans|loan agent|how to get a loan|best personal loan|secured loans|payday loan lenders|low interest personal loans|cash advance payday loan|loans with low interest|instant loan|speedy cash payday loans online|cash loans online|loans with low interest rates|installment loans online|tribal loans|online installment loans|bad credit installment loans|installment loans no credit check|cash loan payday|cash payday loan|small loans with monthly payments|loan estimate|quick payday|cashusa|loans online no credit check|small personal loans|get cash|loans online no credit|loan places|accredited debt relief|fast cash advance|free loan|paydayloan|compare personal loans|rehab loan|need cash|credit card consolidation loans|payday advances|low interest loans|advance cash loan|i need a loan|cash loans no credit check|cash loans no credit|loans offer|faxless payday loans|no credit check loans with monthly payments|bad credit payday loans|online loans for bad credit|quick loans online|loan application online|payday advance loan|quick loans no credit|quick loans no credit check|payday loans online no credit check|secured loan|loans for homes|payday loans for bad credit|payday loan companies|borrow money|short term loans no credit check|direct lender installment loans|loan direct|bad credit loans with monthly payments|no fax payday loans|personal loans for poor credit|loan store|personal loans with low interest rates|personal loans with low interest|personal loan bad credit|online cash advance|loans payday|installment loans with monthly payments|private lenders|bill consolidation loans|best loan|faxless payday loan|best loans|fast payday loans|best payday loans|online personal loans|cash advances|instant payday loans|quick loans for bad credit|express loans|unsecured loan|online payday loans no credit check|parent loan|money loan|payday loans bad credit|easy payday loan|best debt consolidation companies|payday lender|i need money now|loan companies for bad credit|loan consolidation companies|fast payday loan|instant loans|quick loan|cash loans for bad credit|money loans no credit check|money loans no credit|get loan|signature loan|how to get a loan with bad credit|debt consolidation help|residential loan application|private loans|payday loans no faxing|need cash now|payment installment agreement|commercial loans|best personal loan rates|loan place|cheap personal loans|loan places near me|guaranteed loans|small loans for bad credit|credit card debt consolidation|express loan|commercial loan rates|money payday loans|easy loans no credit check|short term loans for bad credit|short term loan|direct lender payday|small business loans for women|payday advance loans|loan cash|online loans bad credit|private money lenders|apply for a loan|best debt consolidation loans approved by bbb|bad credit no money down|cash advance usa|america loan|easy loan|direct payday lenders|cash express loans|debt relief companies|loans unsecured|christmas loans|no faxing payday loan|get cash now|loan fast|5000 loan|personal loans no credit|simple loan payment|loans for fair credit|short term loans no credit|payday loan direct|get a personal loan|loan estimator|direct lenders for bad credit|loans with poor credit|payday loan no fax|fast cash advance payday loan|holiday loans|direct loan program|payday loans online no credit|best online loans|check advance|personal loan companies|personal loans no credit check|direct lender payday loans|first cash advance|guaranteed loan|cash store loans|easy payday loans|advance payday loans|loans student|guaranteed payday loans|bank personal loans|personal loan for bad credit|personal loan interest|signature loans no credit check|personal loans low interest|debt consolidation advice|installment loans no turndowns|best loan companies|free payday loans|personal loans reviews|installment loan calculator|personal loan no credit check|personal loan no credit|need money fast|bad credit personal loans guaran
Hi, yeah this post is in fact pleasant and I have learned lot of things from it on the topic of blogging.
thanks.
It is perfect time to make some plans for the future
and it is time to be happy. I’ve read this post and if I could I wish to suggest you some interesting things or advice.
Perhaps you could write next articles referring to this article.
I desire to read more things about it!
[url=http://tkmeds.com/]generic clomid 50mg[/url]
Hey There. I discovered your weblog the usage
of msn. That is a really smartly written article.
I will be sure to bookmark it and come back to read more of
your helpful information. Thank you for the post.
I will certainly return.
Hi, all the time i used to check webpage posts here early in the break
of day, for the reason that i enjoy to find out more and more.
[url=http://tbbstore.com/]keftab tablets[/url]
Greetings! Very useful advice in this particular article!
It’s the little changes that produce the largest changes.
Thanks a lot for sharing!
Everything is very open with a very clear clarification of the challenges.
It was definitely informative. Your site is extremely helpful.
Many thanks for sharing!