OSAMA SÉF RECEPTJE – ünnepi zöldségragus bárány, bulgurral

Szerző: | 2018/11/18 | Arab konyha, Osama séf receptje, Videó

Csíki Sándor és Osama KutainiOSAMA SÉF RECEPTJE – Osama Kutaini, a Buddha-Bar Budapest séfje ezúttal egy ünnepi, házias szír ételt készít. Ez a zöldségragus bárány csicseriborsós bulgurral kerül a tányérra. Az étel stílusa, világa, a berber eredetű kuszkuszt idézi. A csirke és/vagy birka, bárány mellé a leghíresebb kuszkuszok általában hét különféle zöldséget tartalmaznak. A hét nevezetes “zöldség” a következő:

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.