AZ OLAJFÁK HALÁLOS PESTISE – évszázados olajfák halála

Szerző: | 2018/03/15 | Olaszország, Spanyol konyha

AZ OLAJFÁK HALÁLA – Az olívaolaj Magyarországon is népszerűvé vált. Sokan használjuk, szeretjük, ennek ellenére a közvéleményben alig tudatosult a Xylella fastidiosa nevű baktérium pusztító jelenléte az olasz és ma már a spanyol olajfa ligetekben. Igaz, a hazai szőlőkben való megjelenése sem túlzottan ismert, pedig van mitől tartani és a 19. század végi filoxéravész is jól mutatja, hogy egy ilyen növénybetegség óriási károkat okozva, egész Európa kultúrtájait

(tovább…)