Pekándiós torta tejszínhabbal és friss eperrel

Szerző: | 2009/03/01 | Recept, zsidó konyha

Termesztett pekándió, Forrás: agripinoy

A PEKÁNDIÓ (Carya illinoensis) igazán kellemes, összetett ízű, így nem csoda, hogy számos tortában, desszertben szerepel, ahogy az azonos családba tartozó dió (Juglans regia) is mifelénk. A pekándiós, epres, tejszínhabos torta kellemes tavszi desszert. Nem tartalmaz vajat, olajat, ezért a bűntelenebb élvezetek közé tartozik. A pekándió nem tartozik az olcsó összetevők közé, ezért dióval való helyettesítése megengedett, bár nem lesz teljesen ugyanolyan az íze.

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.