GASZTRO-BREXIT – Mit adtak a britek az európai konyhának?

Szerző: Csíki Sándor | 2018/01/14 | indiai konyha, nemzetközi konyha

GASZTRO-BREXIT – A nyugati szóhasználatban, s különösen az Északnyugat-Európát alkotó Brit-szigeteken beszélt angol nyelvben, az európai konyha kifejezés a szigetországtól elkülönülten létező kontinentális konyha szinonimája. A szigetlakók nyelvhasználatában a „British cuisine”

(tovább…)