Legfrissebb bejegyzéseim
34. Budapest Borfesztivál – szeptember 11-14.
BUDAPEST BORFESZTIVÁL - Budapest Borfesztivál, 2025. szeptember 11-14. között, a Budavári Palota teraszain. Szeptemberben ismét emeljük poharainkat a Budavári Palotában Magyarország legelőkelőbb borfesztiválján a bor és a kultúra időtlen találkozója alkalmából. A...
Pezsgőkonferencia – Etyek, szeptember 5.
A PEZSGŐKONFERENCIA - 2025-ben immár hetedik alkalommal kerül megrendezésre Etyeken a Pezsgőkonferencia, amelynek fókuszába ezúttal a Közép-Európai pezsgőpiac tematikáját állították a szervezők. A legkiválóbb hazai és nemzetközi szakemberek adják át tudásukat...
Alkoholmentesített bor – kik választják?
ALKOHOLMENTESÍTETT BOR - A borozás élménye sokak számára egyet jelent a közösségi pillanatokkal, ízekkel, illatokkal – az alkoholfogyasztás azonban ma már nem feltétele mindennek. Egyre többen keresik azokat az alternatívákat, amelyek megőrzik a borozás és pezsgőzés...
Attila Pince – a hosszan érlelhető borok mestere
Attila Pince, Szomolya - Az Attila Pince az egri borvidék egyik legkarakteresebb és legkövetkezetesebb borászata. Vezetője, Vámos Attila olyan szemléletet képvisel, amely ritka nemcsak Magyarországon, de a nemzetközi színtéren is: borait hosszú távra, években,...
Tiéd a mérték! – Nyílt levél a borkultúráért
TIÉD A MÉRTÉK / A BORKULTÚRA - A bor az ókortól kezdve az emberiség művelődéstörténetének, a hagyományainknak olyan alapvető eleme, amely a gasztronómiával közös tőről fakad és hatása a művészetek ihletésétől egészen a szakralitásig ér. A borfogyasztás tradíciója, ha...
Puli és Juhász – pesti csárda a belvárosban
PULI és JUHÁSZ - Harcsapaprikás, túrós csusza és aranygaluska – juhászbölcsességgel tálalva, puli-lelkesedéssel fűszerezve. A Dob utca és Síp utca sarkán nyílt meg Budapest legújabb csárdája, a Puli és Juhász: egy olyan hely, ahol nem a hagyományokat próbálják...
Tokaj Drei – szimpatikus tállyai borai
Tokaj Drei - A Tokaji borvidék szívében, Tállyán található egy kicsi, de annál karakteresebb borászat, amelynek a nevében az esetünkben sokatmondó három (Drei) szerepel: Tokaj Drei. Ebben a mindössze 2,1 hektáron gazdálkodó, évente körülbelül 5000 palack bort készítő...
BB – megújult a BB bor- és pezsgőcsalád
BB - A borkészítés minden fázisát elemezve és átgondolva, a legújabb trendeknek megfelelő BB borokkal és pezsgőkkel ajándékozza meg a borfogyasztókat a balatonboglári székhelyű borászat. Szándékuk szerint a modern, letisztult arculatú palackokba kerülő, újragondolt,...
Mamaison Hotel Chain Bridge Budapest
MAMAISON HOTEL CHAIN BRIDGE - A CPI Hotels, Közép-Európa egyik vezető szállodalánca tovább erősíti jelenlétét a magyar piacon, új egységgel bővítve portfólióját: megnyitotta kapuit a Mamaison Hotel Chain Bridge Budapest****Superior. Varró Zoltán, a VARRODESIGN...
Aria Hotel Budapest – 10 éves a világ egyik legkiválóbb szállodája
ARIA HOTEL BUDAPEST - 10 éves a világ legkiválóbb szállodái között számon tartott Aria Hotel Budapest. 2025-ben ünnepli fennállásának tizedik évfordulóját az Aria Hotel Budapest – a világ egyik legelismertebb zenei tematikájú luxusszállodája. A klasszikustól a kortárs...
A FOOD & WINE 18 ÉVE FOLYAMATOSAN MŰKÖDŐ BLOG
A FOOD&WINE AZ EGYETLEN BLOG, AMELY EZT A CÍMET ELNYERTE!
Tokaj Drei – szimpatikus tállyai borai
Tokaj Drei - A Tokaji borvidék szívében, Tállyán található egy kicsi, de annál karakteresebb borászat, amelynek a nevében az esetünkben sokatmondó három (Drei) szerepel: Tokaj Drei. Ebben a mindössze 2,1 hektáron gazdálkodó, évente körülbelül 5000 palack bort készítő...
BB – megújult a BB bor- és pezsgőcsalád
BB - A borkészítés minden fázisát elemezve és átgondolva, a legújabb trendeknek megfelelő BB borokkal és pezsgőkkel ajándékozza meg a borfogyasztókat a balatonboglári székhelyű borászat. Szándékuk szerint a modern, letisztult arculatú palackokba kerülő, újragondolt,...
Mamaison Hotel Chain Bridge Budapest
MAMAISON HOTEL CHAIN BRIDGE - A CPI Hotels, Közép-Európa egyik vezető szállodalánca tovább erősíti jelenlétét a magyar piacon, új egységgel bővítve portfólióját: megnyitotta kapuit a Mamaison Hotel Chain Bridge Budapest****Superior. Varró Zoltán, a VARRODESIGN...
Aria Hotel Budapest – 10 éves a világ egyik legkiválóbb szállodája
ARIA HOTEL BUDAPEST - 10 éves a világ legkiválóbb szállodái között számon tartott Aria Hotel Budapest. 2025-ben ünnepli fennállásának tizedik évfordulóját az Aria Hotel Budapest – a világ egyik legelismertebb zenei tematikájú luxusszállodája. A klasszikustól a kortárs...
EZ NEM GASZTROFORRADALOM! – Ez állóháború!
DINING GUIDE - Lezárult a Dining Guide éttermi tesztjeinek időszaka és hamarosan eredményt is hirdetnek. Herczeg Zoltán szerint identitás-válságban van a magyar vendéglátás. Bár a magyar gasztronómia - szól a sajtóközlemény - elmúlt két évtizedét sokan...
NAGY KÉKNYELŰ KÓSTOLÓ – Badacsony, május 31.
KÉKNYELŰ KÓSTOLÓ - Május végén érkezik az év legnagyobb Kéknyelű kóstolója! A Badacsony Szőlőhegyért Egyesület, valamint a MATE Szőlészeti és Borászati Intézet Badacsonyi Kutató Állomása 2025. május 31.-én, szombaton 15 órától gyönyörű környezetben várja a borvidék...
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!