TÖRLEY MÁRIA SZOBRAI – a Fény utcai Auguszt Cukrászdában

AUGUSZT CUKRÁSZDA – Törley Mária szobrai a Fény utcai Auguszt Cukrászdában. Ezzel a különleges programmal két történelmi magyar gasztronómiai márka összefogását ünnepelték az Auguszt cukrászdában, s vele együtt a Törley és Auguszt család tevékenységét felvirágoztató Törley József és Auguszt E. József

kulturális hagyatékát és a XIX. század végének Budapestjét is. Törley József korának egyik legnagyobb mecénása volt. A család birtokában lévő műkincseket a történelem viharai szétszórták, de a szellemi hagyaték annál intenzívebben él tovább a leszármazott, Törley Mária szobrászművész alkotásaiban.

• Auguszt E. József szobrász szeretett volna lenni, de korán elhunyt édesapja hagyatékát, a kis tabáni cukrászdát kellett tovább vinnie. Ennek ellenére Párizsban töltött inasévei alatt szobrászatot tanult, s hazatérve az 1896-os budapesti Milleniumi Világkiállításon két szobrával is díjat szerzett.

Később sem lanyhult művészet szeretete: sok műtárgyat vásárolt, melyeket a Krisztina körúton megnyitott nagy, elegáns üzletben mutatott be. Ezt a hangulatot szerettük volna megidézni egy délután erejéig: a Fény utcai Auguszt Cukrászda kávéházába költöztettük Törley Mária szobrait. Míg Auguszt József és Törley Mária családi anekdotákat idézett fel, megkóstoltuk Törley József kedvenc süteményét, a Kossuth kiflit, melyet Kossuth rajongó édesapja tiszteletére készítettek el rendszeresen a Törley családban. Hozzá természetesen hideg Törley pezsgők kerültek a poharakba, és megkóstoltuk Auguszt Ibolya ez alkalomra készített különlegességét: a borkrémmel töltött mini képviselőfánkot.

(A sajtóanyag alapján szerkesztette: Csíki Sándor♣)