TOP 50 – a világ legjobb 50 éttermének élén a Restaurant Magazine  szerint az olasz Massimo Bottura séf  Osteria Francescana (Modena) nevű étterme végzett. Az angol Restaurant Magazine értékelésében a Osteria Francescana 2011 „még csak” a világ 4. legjobb étterme volt, majd 2013-ban a 3. legjobb, az ötvenből. Az Osteria Francescana az olasz étteremkalauz a l’Espresso – Ristoranti d’Italia szerint is a legjobb olasz étterem, s ezek után már egyáltalán nem meglepő, hogy a Michelin Guide is 3 Michelin-csillaggal jutalmazta.

Massimo Bottura leírásában a stílusa a

„Tíz mérföld távolságban látható hagyományos konyha.”

2016-ban a Restaurant Magazin TOP 50 étterme

1. Osteria Francescana, Modena (Olaszország) – A világ legjobb és Európa legjobb étterme
2. El Celler de Can Roca, Girona (Spanyolország)
3. Eleven Madison Park, New York (USA) – A legjobb észak-amerikai étterem
4. Central, Lima (Peru) – A legjobb dél-amerikai étterem
5. Noma, Koppenhága (Dánia)
6. Mirazur, Menton (Franciaország)
7. Mugaritz, San Sebastian (Spanyolország)
8. Narisawa, Tokió (Japán) – A legjobb ázsiai étterem
9. Steirereck, Bécs (Ausztria)
10. Asador Etxebarri, Atxondo (Spanyolország)
11. D.O.M. , Sao Paulo (Brazília)
12. Quintonil, Mexikóváros (Mexikó)
13. Maido, Lima (Peru)
14. The Ledbury, London (UK)
15. Alinea, Chicago (USA)
16. Azurmendi, Larrabetzu (Spanyolország)
17. Piazza Duomo, Alba (Olaszország)
18. White Rabbit, Moszkva (Oroszország)
19. Arpège, Párizs (Franciaország)
20. Amber, Hong Kong (Hong Kong)
21. Arzak, San Sebastian (Spanyolszág)
22. The Test Kitchen, Fokváros (Dél-Afrika) – A legjobb afrikai étterem
23. Gaggan, Bangkok (Thaiföld)
24. Le Bernardin, New York (USA)
25. Pujol, Mexikóváros (Mexikó)
26. The Clove Club, London (UK)
27. Saison, San Francisco (USA)
28. Geranium, Koppenhága (Dánia)
29. Tickets, Barcelona (Spanyolország)
30. Astrid Y Gastón, Lima (Peru)
31. Nihonryori RyuGin, Tokió (Japán)
32. Restaurant André, Szingapúr (Szingapúr)
33. Attica, Melbourne (Ausztrália) – Óceánia legjobb étterme
34. Restaurant Tim Raue, Berlin (Germany)
35. Vendôme, Bergisch Gladbach (Németország)
36. Boragò, Santiago (Chile)
37. Nahm, Bangkok (Thaiföld)
38. De Librije, Zwolle (Hollandia)
39. Le Calandre, Rubano (Olaszország)
40. Relae, Koppenhága (Dánia)
41. Fäviken, Järpen (Svédország)
42. Ultraviolet, Shanghai (Kína)
43. Biko, Mexikóváros (Mexikó)
44. Estela, New York (USA)
45. Dinner by Heston Blumenthal, London (UK)
46. Combal.Zero, Rivoli (Olaszország)
47. Schloss Schauenstein, Fürstenau (Svájc)
48. Blue Hill at Stone Barns, Tarrytown (USA)
49. Quique Dacosta, Denia (Spanyolország)
50. Septime, Párizs (Franciaország)

Néhány más díj

• A világ legjobb cukrásza: Pierre Hermé, Paris, Franciaország
• A világ legjobb női séfje: Dominique Crenn, San Francisco, USA
• A „séfek séfje” díj: Joan Roca, Girona, Spanyolország
• Fenntartható étterem díj: Relae, Koppenhága, Dánia (Chef: Christian Puglisi)

Csíki Sándor♣