A LEGJOBB ÉTTERMEK 2015 – 2015 legjobb éttermei listájának élén a San Pellegrino szerint a spanyol El Cellar de Can Roca áll. A második az Osteria Franceska Olaszországból, a harmadik pedig a koppenhágai Noma. Az ásványvíz cég idén is jelentős összeget áldozott a reklám és marketing költségvetéséből, és igazán szép gálát szervezett, ahol a világ éttermeseinek krémjéből sokan vettek részt. Az „50 Best Restaurants” egyébként olyan, mint az éttermi kalauzok, vagy akár az „év Autója” választás – akad belőlük

több hasonló is, így aztán az ügyességen, pénzen, etc. múlik, hogy melyiket, hol tekintik mérvadónak, fontosnak. Nálunk a San Pellegrino népszerű és ismert lett. Így hozta az élet. Lássuk hát, hogy az ő értékelésük szerint kik is a legjobbak!

A világ legjobb éttermei a San Pellegrino szerint (1-10)

1. El Celler de Can Roca – GIRONA, Spanyolország
2. Osteria Francescana – MODENA, Olaszország
3. Noma – KOPPENHÁGA, Dánia
4. Central – LIMA, Peru
5. Eleven Madison Park – NEW YORK, USA
6. Mugaritz – SAN SEBASTIÁN, Spanyolország
7. Dinner by Heston Blumenthal – LONDON, UK
8. Narisawa – TOKYO, Japán
9. D.O.M. – SÃO PAULO, Brazília
10. Gaggan – BANGKOK, Thaiföld

További részletek itt olvashatók: www.theworlds50best.com

A kontinensek legjobb éttermei

• Európa – El Celler de Can Roca, GIRONA, Spanyolország
• Észak-Amerika – Eleven Madison Park, New York, USA
• Dél-Amerika – Central, LIMA, Peru
• Ázsia – Narisawa, TOKYO, Japán
• Ausztrál-Ázsia – Attica, MELBOURNE, Ausztrália (32.)
• Afrika – The Test Kitchen, CAPE TOWN, Dél-Afrika (28.)

(Összeállította: Csíki Sándor♣)