![GASZTRO TRENDEK 2022 – Egészség, jólét, ízek!](https://foodandwine.hu/wp-content/uploads/2022/01/Eka-Sustainability-Carbon-Neutral-Blog.jpg-1080x675.webp)
GASZTRO TRENDEK 2022 – Egészség, jólét, ízek!
ÉTTERMI, GASZTRONÓMIAI TRENDEK 2022 – A járvány ugyan eltereli a figyelmet, de azért ismét tele a világ azzal, hogy miféle trendek várhatók az új esztendőben, 2022-ben. Az előrejelzések egy része szimpla manipuláció, kereskedelmi trükk, más része naiv próbálkozás, a közhelyek emlegetése, harmadik része komolykodó tudományoskodás, negyedik része a szerkesztő megrendelésére, határidőre készült írás. Az ötletek dzsungelében persze mindig akad igazság is. Ötletek, ám arról többnyire szó sem esik, hogy miféle földrajzi régiók trendjeiről beszélünk és a trendet milyen történelmi, kulturális és gazdasági környezetre tartjuk érvényesnek.
VÉLEMÉNYED VAN? ÍRD MEG!