ARAB UBORKASALÁTA – mint a görög tzatziki

Szerző: | 2013/01/23 | Arab konyha

yogurtAZ ARAB UBORKASALÁTA recept kényegében egy, az Arab-öböl országaiban (is) elterjedt mártpgató, „dip” receptje. Tzatziki mondanánk rá egyből, azonban ezt most „Laban bi khiyaar” névvel illetik arrafelé. Más átírás szerint „Khiyar bi-Laban”, ahogy Libanonban és Marokkóban is ismerik. A görög rokonságról sokat elárul, hogy sokfelé leginkább görög-stílusú joghurttal javasolják készíteni, mert úgy lesz a legfinomabb.

(tovább…)

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.