ta-keng – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Mon, 29 Nov 2010 06:22:28 +0000 hu hourly 1 A PULYKA – amit Mátyás nem evett (népmese) https://foodandwine.hu/2010/11/29/a-pulyka-amit-matyas-nem-evett-nepmese/ https://foodandwine.hu/2010/11/29/a-pulyka-amit-matyas-nem-evett-nepmese/#comments Mon, 29 Nov 2010 06:22:28 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=12653 A KÖZELMÚLTBAN egy magyar gasztronómiáról szóló szimpóziumon az előadó elmondta, hogy Mátyás király pulykát is evett. A történész előadót egy cseppet sem zavarta az a szembetűnő ellentmondás, hogy míg Mátyás 1490-ben meghalt, Kolumbusz csak 1492-ben indult Indiába, hogy végül az Újvilágot fedezze fel. Mindez pedig azért lényeges, mert például a vadpulyka (Meleagris gallopavo) bizony arrafelé őshonos, […]

The post A PULYKA – amit Mátyás nem evett (népmese) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2010/11/29/a-pulyka-amit-matyas-nem-evett-nepmese/feed/ 10