szárított lime – Food & Wine https://foodandwine.hu Csíki Sándor blogja Mon, 07 May 2012 14:16:32 +0000 hu hourly 1 Lumi (szárított lime) https://foodandwine.hu/2009/07/19/lumi-szaritott-lime/ https://foodandwine.hu/2009/07/19/lumi-szaritott-lime/#respond Sun, 19 Jul 2009 07:26:43 +0000 http://www.foodandwine.hu/?p=9257 A LUMI a szárított lime arab neve. Szaúd-Arábia, Bahrain, Kuvait, Katar és az Egyesült Arab Emirátusok konyhájának is kedvelt fűszere, de másutt is elterjedt, hogy végül a Földközi tenger keleti medencéjében a sóval eltett citrom némi funkció módosulással, de átvegye a helyét. Különösen most, nyáron egyszerű elkészíteni. Hozzávalók: a lumi elkészítéséhez lehetőleg apró, friss lime […]

The post Lumi (szárított lime) first appeared on Food & Wine.

]]> https://foodandwine.hu/2009/07/19/lumi-szaritott-lime/feed/ 0